不加馬鈴薯！咖哩放「2隱藏食材」口感秒升級　老饕全嗨翻

生活中心／魏君程報導

咖哩是許多家庭中必備的美食，近日有網友在PTT中以「咖哩加什麼」為題發文，表示不想要放馬鈴薯跟洋蔥的話，加什麼食材最美味？貼文曝光後，引發網友熱烈討論。

▲咖哩是許多家庭中必備的美食。（示意圖／翻攝自Pixabay）

今（16）日有名網友在PTT中發文，表示想要煮很辣的咖哩，但卻沒想好要加什麼食材進去，「已經確定的只有肉，不打算放馬鈴薯跟洋蔥」，原PO接著強調，他不想放香菜進咖哩，因此好奇詢問，還有哪些食材適合放進去？

▲原PO好奇詢問，咖哩加什麼食材最好吃？（圖／翻攝自PTT）

貼文曝光後，引發網友熱烈討論，大多數人指出，若是把菇類放進咖哩，會變得十分美味，留言寫下，「蘑菇」、「杏鮑菇」、「菇類」、「雪白菇、鴻喜菇之類的」。另外，蔬果類最多網友會加「蘋果」，這樣可以讓咖哩的味道變甜。

此外，也有網友分享其他能讓咖哩變美味的食材，「如果懶得買肉，我覺得加貢丸也會有肉味可以代替」、「上次吃茄子咖哩也好好吃」、「我喜歡加嫩豆腐，不過都是最後煮完才加」、「馬鈴薯可以不放，改放鷹嘴豆和番茄泥」、「黑輪也很好吃」、「一小塊巧克力」、「推薦你個加白菜很好吃」、「南瓜、地瓜、芋頭」、「有時候會放櫛瓜」。