記者吳雅婷、余德芹/台北報導
還有2個月就要過農曆年了,除了飯店年菜已經開放預訂,量販「冷凍年菜」也開戰了!今年因為原物料漲很兇,有量販業者推星級飯店冷凍年菜,早鳥價下殺66折;另外也有業者推年菜套餐組,組合價比起個別買,還能省下一成。
▲冷凍年菜業者率先搶客,推出早鳥價和套餐優惠。
無錫醬排骨淋上濃郁醬汁,另一道更澎湃,牛腩、牛筋、牛肚通包!農曆春節倒數,年菜通路先開戰,真空包裝冷凍年菜,加熱一下就能吃,瞄準年菜商機,量販業也開搶。
▲真空包裝的冷凍年菜十分方便,只要加熱就可以享用。
民眾:「如果大家都推薦,或CP值高的,我可能會先納入我的口袋名單。」
民眾:「可能有些廠商在五倍券實體或電子,有些加碼活動,會以這個做參考。」
幫小資族省錢,量販通路推年菜套餐組!看看這一桌,燻雞、明蝦、佛跳牆,抓5到6人份,一整桌5菜1湯不到3千元,組合價比起個別買,能省下一成。
▲5菜1湯的年菜組合,只需要2688元。
量販通路北北區經理張君鴻:「在競爭下很多套裝組,花樣性更多也更多樣化,不一定全是葷食鹹食,可能有些甜食,或者像傳統的割包這些結合。在這樣的情況下,我們也建議消費者,套裝組是最快速的解決過年年菜部分。」
另一家量販店則和星級飯店合作,推早鳥價抗漲!經典名菜東坡肉,還有雪梨北杏燉雞湯,下殺66折。畢竟原物料漲價,已經有飯店率先喊出漲年菜,為了拚銷量,也有老牌年菜業者逆勢凍漲,搶客源。
▲量販店和星級飯店合作,推出66折的優惠。
老牌年菜行銷副理孫榮隆:「像今年漲最兇的就是雞類還有海鮮跟豬類,先自行吸收,先把過年過完,過完年後不排除漲價。」
打價格戰,年節到搶攻年菜商機,拚美味也得抗通膨,讓消費者吃的起。