上游都沒漲！下游一直漲　政府出手連鎖餐飲業列首波稽查

生活中心／施郁韻報導

日前王品集團、麥當勞喊漲，餐飲業也陸續宣布漲價，就連「八方雲集」鍋貼、水餃將調漲0.5元。對此，法務部發聲明指出，上游供應的肉品、蔬果並無明顯價格波動，物價聯合稽查小組將出動，首波稽查將鎖定指標性連鎖火鍋店、速食店，若有不合理漲價作為將嚴辦。

▲物價指數近9年新高，麥當勞跟進餐飲漲價潮。（圖／資料照）

行政院12月1日起，機動調降大宗物資關稅和貨物稅，不過餐飲業頻頻喊漲，近日大型餐飲集團、速食業者、連鎖品牌業者都宣布調漲。為防堵不肖業者藉機哄抬物價、違法囤積或聯合壟斷，行政院穩定物價小組召集人、副院長沈榮津指示，物價聯合稽查小組展開行動，以穩定民生物價。

▲因原物料、包材等營運成本持續上漲，「八方雲集」鍋貼、水餃將調漲0.5元。（圖／資料照）

法務部發聲明指出，近期民生餐飲頻漲價，上游由國內供應的主要肉品、蔬果並未有明顯價格波動，生產端與消費端的價格走勢有相當差異，行政院已責成法務部10日成立稽查小組，將特別針對指標性業者漲價作為進行稽查，若有不合理漲價作為，將速查嚴辦。

物價聯合稽查小組於下週起全面行動，首波稽查對象，包括火鍋店、速食店、特色料理餐廳等，優先針對近期已漲價且具指標性的連鎖品牌業者，將請業者提供具體漲價原因、品項、漲價幅度、供應商名單及相關佐證資料，並配合現場稽查，逐一查證業者漲價的合理性。

另外，物價聯合稽查小組除追查餐廳消費端，還會依食材供貨管道向上追溯到供應商、通路商、生產端，以找出不合理漲價或聯合壟斷的廠商。法務部指出，若經物價聯合稽查小組查證涉有公平交易法第14條聯合行為、第25條欺罔行為或刑法第251條意圖抬高交易價格，囤積物品等情形，即交由公平會或法務部所屬檢調機關依法速查嚴辦，並以罰鍰或刑罰來嚴懲不法。

法務部呼籲，廠商、業者基於社會責任，配合政府穩定物價政策，切勿貪圖蠅利而觸法。