記者沈宛儀、郭翊軒/台北報導
有間甜甜圈店的收銀櫃檯人員月薪39K,月休12到14天,消息曝光後,有人直呼好想去,不過也有另一派認為要得有體力、耐高溫久站,很辛苦。而另1家同樣是油炸工作環境的鹹酥雞店,則是用彈性排班、薪資分段制來搶人才。
▲台北有間甜甜圈店徵櫃台人員,薪資39000元,月休8-14天不加班。
甜甜圈店員:「7個,幫我點完再離開喔。」
一邊沾粉,一邊裝袋,面對大排長龍的客人,店員手沒停過,知名的脆皮鮮奶甜甜圈店為了增加人手,在櫃台放徵才訊息,徵油炸人員,薪資39000元,月休8到14天不加班,每個月還可以連休3天,另外收銀櫃檯人員獎金另計,吃飯可以報銷。
▲甜甜圈店店員不只要招呼客人,也得裹粉、裝袋,非常忙碌。
民眾:「因為我做過餐飲業,我覺得這樣月薪對我來說,比以前做的都還要多,我覺得還不錯,休息天數也多了好多天。」
不過也有些老客人表示,這家甜甜圈每次去都要排隊,所以店員一定很辛苦,抗壓性跟體力都要非常足夠,為了體恤員工,老闆將利潤回饋出來。
甜甜圈店老闆洪志宏:「創業就是這樣子,就是說你可以賺到錢,然後把這個錢分享給一起跟你奮鬥的人。」
油炸得忍受高溫,這家也不例外,同樣生意超好的知名鹹酥雞店,所有人忙進忙出,一刻都閒不下來,最辛苦的也是久站。
▲鹹酥雞店店員同樣得長時間久站。
鹹酥雞店老闆富順:「(每月)平均來講可以休15天,月休15天,月領3萬塊沒有問題。」
▲鹹酥雞店採彈性排班,薪資也有加成。
為了讓員工更彈性排班,店裡的薪資制度採取分段制,周一到周四,早上10點到晚上10點,時薪170元;週五到週日時薪190元,如果是晚班時段,時薪最高來到220元。
鹹酥雞店員:「雖然我們工作真的滿辛苦的,時間也很長,但因為(排班)滿彈性的,薪資其實像假日都會加成。」
油炸相關的餐飲小吃店每日工作都得忍受高溫,還要站一整天,各家老闆祭出待遇和福利搶人才 ,想做也得耐得住辛苦。