記者鄭尹翔／台北報導
▲老蕭拌麵遭投訴未過期發霉， （圖／金博家提供）
藝人蕭敬騰與「金博家」合作推出「辣椒先生-老蕭拌麵」，沒想到竟傳出有消費者買回家後，竟然出現產品沒過期就發霉，還因為吃了發霉的乾麵，最後拉肚子就醫得了腸胃炎，而對此「金博概念股份有限公司」也做出回應。
▲老蕭拌麵遭投訴，緊急發聲明回應。 （圖／金博家提供）
而「金博概念股份有限公司」回應透露，近期接獲消費者反應知名美式賣場『椒麻微辣拌麵』保存問題，本公司向來重視健康飲食及商品品質，產品均依照【食品安全衛生管理法】、【食品良好衛生規範 Good Hygiene Practice】等相關規定，生產工廠並通過國際的ISO22000、HACCP、第三方公證單位SGS認證，其中關廟麵(麵體)採用天然日曬、不添加防腐劑。所有產品無論於生產過程、產品品質、與原料使用，均符合國家衛生安全標準。
另外也回應關於乾麵發霉的原因，金博概念股份有限公司認為因疫情期間海運運送及港口滯留的時間大幅延誤，因此造成長時間的極大溫差，使得少部分剝皮辣椒料包，在運送的過程中包裝外部可能產生微量水氣，間接影響麵體的保存狀況。」
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