記者蔡維歆/台北報導
▲聶雲很有生意頭腦。(圖/翻攝臉書)
聶雲的味蕾日前更獲得國際認證,親自投資並參與開發的大拙匠人匠拌麵,在食品界米其林「頂級風味大賞」摘下二星評價,而他也以實驗性質為「大拙匠人」在Oursong平台限量發行一檔時下最夯的NFT(非同質性貨幣),承諾買家未來能以NFT換取事業上市股票,結果上架半天即被搶購一空,目前正以火燙行情競標轉手!
▲聶雲投資拌麵。(圖/大拙匠人提供)
聶雲談到食品創業表示,「初心是分享自己喜歡的好味道,沒想到這份台灣好味,走向國際也大受歡迎!」而主打道地台灣味的鵝油匠拌麵,去年底甫獲世界麵食指標網紅、美國拉麵達人評鑑為2022台灣最強新品。
今年初也在競爭激烈、集結各路食品菁英評審的歐洲「頂級風味大賞」高分摘下二星。加上聶雲主演的音樂劇《飲食男女》票房也開紅盤,台北場座無虛席,加上聯名拌麵禮盒銷售一空,讓他裡外都風光。