記者李宛儒、吳文昌/採訪報導改變都市地景的綠手指,她是來自美國的唐敏,定居台灣35年,積極投入「友善土地」運動,讓每一寸土地都能發揮功用,同時也推廣「永續耕種」 與「生態食農教育」,唐敏強調與自然共生,也帶領學生更認識自己的家鄉環境,由下而上改變都市面貌。▲唐敏改變都市地景,推廣「友善土地」運動。