記者林昱孜/台南報導
▲台南知名小吃「阿堂鹹粥」價格不平民,引起網友熱議,闆娘吐心聲「賣一片虧一片」更再次掀起討論。(圖/翻攝畫面)
台南知名小吃「阿堂鹹粥」價格不平民,去年7月遭網友質疑拿掉「一組」改為「選配」,根本就是變相漲價,吃一碗鹹粥搭配魚肚要價300元;當時老闆娘王幸鳳落淚嘆委屈,近日又有網友在臉書PO出老闆娘表示「賣一片虧一片」,引起網友熱議,不少人更直罵貴,但其實在地饕客仍然相當死忠,甚至有一個星期就上門3次,幫老闆買進公司。
▼▲老闆是阿堂鹹粥死忠顧客,一個星期吃三天,員工上班前都要先來幫忙買。(圖/記者林昱孜攝影)
星期一早上阿堂鹹粥開門營業,《三立新聞網》於近8點前往,發現客人不算少,算一算,座位區一共13桌,一直都有客人陸續前來用餐,平均都有6、7桌有人坐;此外,作業區前的單排座位,也都有2至3個客人低頭用餐,陸續也有當地人外帶回家。
一名王先生一早就拿著便當盒,裝了碗鹹粥後準備騎車離開,他說,自己是高雄茄萣人,一個星期上班前,會來阿堂鹹粥報到三次,「因為老闆要吃的」。台南在地老闆是阿堂鹹粥死忠饕客,老闆愛吃,員工就負責幫忙買,這個好味道,不少從小吃到大的在地人,早就離不開,不管多少錢都要吃。
▲員工提著便當袋裡頭裝著老闆早餐,他表示,老闆一個星期吃三次阿堂鹹粥。(圖/記者林昱孜攝影)
另一名在店內內用的台南人,因為工作北上,每兩個月回鄉一次,一定會來吃上一碗鹹粥,他低調不願意受訪,但他認為,虱目魚肚本來就不便宜,在北部同樣的價格,虱目魚肚更小一片,物價飛漲的現在,其實真的還好。