獨家／阿堂鹹粥闆娘「賣1片虧1片」惹議　二代認了「說錯話」：冷飯熱炒

生活中心／林昱孜報導

▲阿堂鹹粥悄悄將菜單中「一組」品項回歸，掀起網友熱議。（圖／翻攝畫面）

台南知名小吃阿堂鹹粥去年7月改變點餐方式，遭質疑變相漲價，吃一碗鹹粥加上魚肚要價300元，近日又有網友在PTT貼文，指稱自己與老闆娘閒聊時，對方說虱目魚是「賣一片虧一片」，再度掀起網友熱議；針對此事，阿堂鹹粥二代在個人臉書PO文批評「冷飯熱炒」，但他坦言當時口誤說錯的話，一直被揪著不放。

▲阿堂鹹粥為台南知名小吃，不只觀光客會來朝聖，也有許多在地死忠支持者。（圖／記者林昱孜攝影）

去年7月5日，阿堂鹹粥一碗鹹粥價格160元漲到180元，菜單上取消了說「一組」選項，等於要吃「鹹粥＋魚肚」需要單點，相當於要300元，當時老闆娘王幸鳳委屈落淚表示，「很多人都不知道我們真的是沒有賺錢，我們一直在撐」。

▲去年阿堂鹹粥漲價爭議，老闆娘出面淚訴：「為了台南小吃苦撐」。（圖／記者林昱孜攝影）

近日因為有網友上門消費，在網路上PO老闆娘「賣一片虧一片」心聲，因而再次引起討論；有人不買單，「那麼委屈乾脆別做了」、「那有人開不賺錢」、「沒虧本吧，只是少賺」。不過，也有人認為，「虱目魚越來越貴是事實」、「「虱目魚去掉刺很費工，不意外啊」。

時隔一年多，實際走訪發現「一組」品項悄悄回歸，菜單上出現價格280元的「鹹粥加魚肚」，似乎因為爭議不斷又從原本的選配改回原本模樣；不過對於這個改變，店員表示，老闆、老闆娘出國，不便代為回答。

▲阿堂鹹粥悄悄將菜單中「一組」品項回歸，價格為280元。（圖／翻攝畫面）

阿堂鹹粥為台南知名小吃，不只許多觀光客都會特地前往朝聖，也擁有許多在地忠實顧客，也因此不斷因為價格引起熱議；針對此事，阿堂鹹粥二代在個人臉書上貼文，「沒漲ㄚ，都去年中的事，一年半過去了還能掀起一波輿論熱潮，我也覺得不可思議」。

他在貼文中寫道，「當時的熱度，不用我說大家都知道吧，這兩天媒體重啟話題、冷飯熱炒，你們跟著起哄、批評，甚者過激言論的，這不是鞭屍撻伐心態，要不就是無知被媒體牽著鼻子走」。文末更寫下，「當時口誤說錯的話，你們仍然要堅持揪著不放那我無話可說」。