記者周美鵑/綜合報導
最近大陸網路瘋狂轉載一篇文章,內容說網友到魚市場買魚,看到小販朝半死不活的魚身上灑了一匙神秘白粉,就讓原本快一命歸西的魚馬上活跳跳,文章中直指這種白色粉末「魚浮靈」可能致癌,讓人膽顫心驚,但其實這種魚浮靈的成分在現代家庭裡很常見。
▲死魚灑上白粉後一秒復活。
魚肚朝天、魚眼翻白的「僵屍魚」下一秒活蹦亂跳。另一隻奄奄一息的魚也瞬間起死回生,共通點就在這匙白色粉末,稱為「魚浮靈」。魚販叫賣:「就是拉魚回來天氣熱的時候,你沒有氧氣那個魚就撐不下去。」記者反問:「所以就要放那個魚浮靈是嗎?」魚販則回答:「嗯。」
▲記者實地走訪發現魚販對魚浮靈都不陌生。
近日中國大陸網路瘋狂轉載這篇「使用魚浮靈、死魚變活魚」文章,直指魚浮靈會致癌、導致智力下降,看得人冷汗直冒,央視記者走訪魚市場,發現魚販對「魚浮靈」都不陌生。
▲網傳吃多會影響智力。
記者問:「能夠讓那個魚活久一點嗎?」魚販回答:「能!不過你買那種魚的話你拿回來的話就馬上死,不過這種我們很少放的他們都是在運輸過程中放。」
▲魚浮靈其實是清潔洗衣機好幫手。
魚浮靈學名叫「過碳酸鈉」,是愛乾淨家庭主婦都不陌生的「氧系漂白劑」,可以把洗衣機內槽洗得亮晶晶。廣西水產科學研究院副院長表示:「魚浮靈事實上就是一種增氧劑,使局部的水域的溶解氧可以在短時間內明顯增加。」
▲廣西水產科學研究所副院長。
▲避免吃到「加料魚」就要睜大眼仔細分辨。
過碳酸鈉遇水產生大量氧氣,因此可以讓水裡的魚瞬間「活跳跳」,學者表示正規生產的魚浮靈本身無毒,但問題出在如果使用工業級原料,可能就會導致鉛砷重金屬過量。真的不想買到「魚浮靈」加料魚,一看眼睛是否渾濁,二聞內壁有無臭味,三摸鱗片是否完整,畢竟要吃進肚子裡的東西,還是謹慎點好。(整理:實習編輯蘇君薇)
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