文/台灣旅行趣
台中霧峰光復新村保有民初古樸的老宅,隨著許多創業青年的進駐後現已成為新一代的文藝聚落。於此你可以在歷史的薰陶下,品著一杯咖啡享著遠離塵囂的時光,感受慢步調的愜意。「咖啡地方」於純樸的光復新村內,其後門為著名的戲劇「一把青」拍攝場景。店內延續歷經風霜的老宅外貌風格,因此從家具的選用到器皿的使用皆同樣採用富有歷史感的老品,營造出如老家一般的懷舊氛圍。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
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店家提供露天及室內兩種座位區,在戶外庭院內你可以感受吹著溫暖的陽光,當太陽西下燈光亮起便成為許多年輕人歡聚的好選擇;在屋內則能感受如家一般的溫馨、舒適。兩種座位區皆無限制時間,讓許多遊客都能在此盡情放鬆。
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雖然濾掛咖啡包便利,但新鮮現磨沖泡的咖啡才能保有最原始的風味。手沖咖啡的學問極深,從生豆烘焙深淺到研磨的粗細都會產生出不同的風味,而這也就是令老闆深深著迷的地方。在這裡不管是偏酸、帶果香還是擁有可可餘味的咖啡應有盡有,經過老闆純熟的沖泡後都是極緻的享受。
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這杯由老闆特調濃縮與鮮奶調製而成的拿鐵,口感柔潤香醇,尾韻則帶堅果的甜香,剛入門咖啡的你不妨先從這杯開始。
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店內販售的甜點由老闆的朋友每日現做直送而來,濃郁的奶酪配上酸甜的蔓越莓乾達到完美平衡,綿密的口感讓人每口都洋溢著幸福。
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老闆在創業之前本就對於咖啡這學問擁有深厚的熱忱,在升格成為媽媽後鼓起勇氣開創了這家店並命名為咖啡地方,秉持一顆喜愛咖啡的心希望能帶給大家最純粹的所在,讓每個人都能在這裡得到最暖心的感受。
咖啡地方UNERCOFFEE
店家地址:台中市霧峰區信義路19-1號
店家電話:0928-363-865
營業時間:10:00 ~ 17:00(公休請洽粉絲專頁)
粉絲專頁:https://bit.ly/3srJfkq
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