品管不佳？吐司冰冷凍過期3天　業者「撕標籤照用」惹議

記者吳崑榆、鍾帛均、江濬禓／南投報導

會館提供過期吐司！一名許小姐228連假到南投觀光，不過早上吃早餐時發現吐司快沒了，業者趕忙拿出冷凍吐司補上，不過仔細一看發現吐司竟然已經過期，跟店家告知，對方竟然將吐司拿回廚房把標籤撕掉再拿出來，讓許小姐氣炸，直呼誇張，對此業者表示，吐司是在連假前備貨，沒有注意到有效期限，南投縣衛生局表示目前沒有接獲舉報，不過將介入調查，如果業者違規屬實，將可開罰最少6萬元以上罰鍰。

▲南投一家會館被指控，提供過期吐司給客人。（圖／翻攝自爆廢公社）

一整條吐司擺在籃子裡，盤子上還有3片吐司，這是南投廬山一家會館提供的早餐。

一位許小姐228連假入住2天1夜，早上起床吃早餐時，發現餐廳吐司不夠了，服務人員連忙拿出冷凍吐司補上，不過許小姐當下發現，有效日期到2月25日，告知後，對方將吐司拿走後1分鐘，拿回同一條吐司，還把日期撕掉，讓許小姐質疑業者品管有問題。

▲民眾表示，業者將日期撕掉後又將同一條吐司拿出來。

業者：「（你都放在冷凍就對了）對啊，這買回來我就都放冷凍保存。」

▲業者表示，吐司都是放在冷凍庫保存。

仔細一看，有效期限印刷的位置，日期遭撕除 ，另一條吐司已經被拿了一大半，有效期限寫著2月26日，已經過期2天，讓當下用餐客人直呼已經吃了不少，會不會太誇張。

▲會館提供的吐司已經過期2天。

業者：「連假之前買的，我們要備貨比較多，人比較多，（所以沒有檢查2月25日就過期？）沒有看啦，（過期了喔）我看不清楚，不曉得啊。」

南投縣政府衛生局副局長吳美玲：「目前還沒有接到，就是相關的一個檢舉事證，那我們衛生局會針對這個違規的事證，來進行一個行政調查，商品如果逾有效日期的話，處以2萬元以上，2億元以下的一個行政罰鍰。」

▲業者表示，沒有注意到吐司已經過期。

貼文一出，民眾看法兩極，有人認為吐司冷凍沒毛病，也有人覺得就算冷凍能久放，自己家可以，提供給消費者真的很糟。

衛生局表示，目前還沒接到檢舉，不過如果業者確實提供過期食品，查證屬實將可裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。