飼料漲、蝦苗減少！「泰國蝦」年後2波調漲　釣蝦場吃不消

記者朱俊傑、胡時瑛、朱怡蓉／屏東報導

屏東是泰國蝦養殖大宗，但在當地有泰國蝦吃到飽的業者PO文說，3月蝦的價格漲2波讓他不得不告訴消費者，要預約訂位才能吃到泰國蝦，否則成本考量下僅會適量進貨。不只燒烤店，連冷凍泰國蝦的業者也說，現在進貨價格飆漲，讓他們也快吃不消！而釣蝦場方面，要提供給消費者邊釣邊烤，維持一定量的情況下，已經有業者跟進，要調漲8%來因應。

一尾一尾泰國蝦擺上烤網，屏東的燒烤業者原本打的是泰國蝦吃到飽，但現在上門的消費者沒預約恐怕沒辦法盡情享用泰國蝦。

燒烤店老闆蔡先生：「漲30元，目前前2天，昨天又漲了30元。」

▲業者特別上網PO文，建議消費者要預約。（圖／翻攝業者臉書）

原來業者特別上網PO文，說源頭一個月漲了60元，建議消費者要預約，否則沒有吃到飽。

燒烤店老闆蔡先生：「我們一個人頭才680元，那你隨便吃一個1到2斤，成本就600出頭了，快撐不下去，所以最重要的要看這個月的營運狀況。」

不只泰國蝦吃到飽的業者哀號，釣蝦場業者無奈說2波源頭調整，現在成本考量下也決定漲價。

▲釣蝦場也者也撐不下去喊漲。

釣蝦場業者洪文龍：「（聽說明天也要漲價），對，因為我們目前這種東西利潤已經抓很低了。」

活跳跳的蝦子剛剛從蝦池中釣上來，要漲8%近1成，是過年後第2波的調整，連翻的價格攀升，上游泰國蝦冷凍廠也喊吃不消。

▲過年後泰國蝦已連2漲，價格連翻的攀升。

業者陳先生:「急速冷凍的冷凍業者來講，我們也是快撐不下去，因為這兩波漲價，已經漲了60元以上。」

泰國蝦漲聲不斷，最大產地屏東養殖業者說，依照現在的情勢，短時間恐怕價格降不下來。

▲疫情影響內用訂單，減少蝦苗進口量，多種因素使泰國蝦漲價。

業者林巧芸：「從去年的疫情期間開始大盤商的收購價大約在200元左右，像這周的收購大盤商的收購價母蝦290元、公蝦360元的價格。」

去年受到疫情影響內用訂單減少，蝦苗進口量因此降低，加上飼料漲價還有天氣溫差大，泰國蝦身價水漲船高，想要大肆吃蝦恐怕變成奢華享受。