受戰爭影響！玉米期貨漲牽動肉價　農委會：飼料用水稻代替

記者夏邦明、郭翊軒／台北報導

受到戰事影響國際玉米價格上漲，國內豬肉、雞肉價格也因為飼料漲價而上漲，農委會表示會啟動抑價機制，第1步先確保8月以前國內飼料量穩定供應，並宣導以稻米取代部分玉米，藉此讓肉價回穩；只是肉價漲價，就有學校團膳業者大喊成本扛不住，農委會也強調會調整獎勵金機制，最快會下週公布。

▲受到戰爭影響，雞肉、豬肉價格已經漲價。

肉攤業者忙著招呼客人，主婦到市場買菜、買肉可能要再多花點錢，因為現在台灣雞肉、豬肉價格已經漲價。

雞肉攤商：「漲幅如果跟往年比的話，大約20%左右，（漲價原因）可能飼料什麼之類的吧。」

尤其像部位肉，雞腿、雞翅部分漲幅來到30%左右，另外豬肉進貨價格也漲大概20%左右；肉價漲不停就是因為國際運費漲價，連帶國內飼料價格也跟著上漲。

農委會副主委陳駿季：「大概8月，現在要進口的玉米期貨價格，加上運費已經可以達到18.46左右，相較於現在的11點多，有再提高。」

肉價漲幅跟玉米進口價格、飼料有直接關係，農委會啟動因應機制，為了抑制飼料價格，第1步除了確保訂單量，再來也要擴大國內玉米栽種面積，希望讓玉米糧食自給率達到6％，接下來公糧米也會釋出讓稻米取代部分玉米，藉此減緩壓力。

▲農委會表示將會啟動因應機制，抑制飼料價格持續飆升。

只是肉價漲幅驚人，團膳業者也喊撐不住了，因為學校營養午餐1年1簽，1餐成本只有50元，雞腿漲最兇，1隻雞腿就要超過50元，業者也呼籲政府提高獎勵金。

▲食材成本上漲，校園團膳業者第1個喊受不了。

農委會主委陳吉仲：「我們會針對學校午餐，如果使用國產的3章1Q，現在每1個學童每1天獎勵6元，偏鄉是獎勵10元。」

農委會主委陳吉仲強調調整機制，最快會在下週就會公布；通膨來襲，民眾壓力增加，主計總處主也表示今年消費者物價指數，也就是痛苦指數可能衝破6％，創下近10年新高，只是接下來肉價要回穩，恐怕還有得等。