解僱台大人報復？頂新否認：未針對特定學校

生活中心／綜合報導 【12/3 22:40更新；新增頂新回應】

台灣大學校長楊泮池日前宣布無限期抵制頂新食品，還邀全國各大專院校一起響應，不過楊泮池之所以如此霸氣宣布，原來背後有一段八卦，台大食科所教授徐丞志昨（2）日在臉書爆料，去年食安問題大爆發時，台大食科所就表態不支持頂新，結果頂新在一夕之間解僱所有台大食科所實習生和畢業的新進員工。

▲台大校長楊泮池。（圖／資料照）

徐丞志在臉書上表示，台大食科所一直和頂新有產學合作，每年都派學生到頂新實習，大部分學生畢業後會留在頂新相關企業工作，去年食安大爆發後，食科所不支持頂新，一些大頭教授也在媒體上批評頂新，結果頂新竟在一夕之間解僱了所有台大食科所的實習生和畢業的新進員工，僅剩有一定年資、在集團內有不可取代性的食科所員工倖免於難。

▲徐丞志爆料台大抵制頂新內幕。（圖／翻攝自徐丞志臉書）

徐丞志透露，頂新此舉擺明是針對食科所的報復，但台大對此完全無力反制，只能象徵性取消頂新在台大設立的獎學金。徐丞志批評，一間這樣大的食品商連一點接受批評的雅量都沒有，這點他完全無法理解。對此，頂新表示，主要是整體經營環境的考量，並沒有針對特定學校或特定系所的學生。