生活中心/綜合報導
頂新案延燒,彰化地方法院一審判魏應充等6名被告無罪,引發社會輿論撻伐。法院認為彰化地檢署以快篩法檢驗頂新油品不符規定,但遭食藥署反駁,認為彰檢採用的方法與公告差不多,在民國100年12月早已採行;而食藥署也對油品進行複驗,與彰檢篩出的結果僅差0.3%,總極性化合物仍顯示超標。
▲食藥署挺檢方:頂新油複驗仍超標。(示意圖/攝影者Kat, Flickr CC License)
根據《新頭殼》報導,外界質疑是因為《食品安全衛生管理法》未管制原料油,影響頂新案判決結果;但遭食藥署反駁,強調曾發函至彰化地方法院,告知「原料油」的衛生標準,指出只要來源不符食安法規定,像是飼料油、皮革油等,無論精煉後結果如何,均禁止供人食用。
彰檢也表示,除了以快篩法檢驗油品,也有經過食藥署複驗,確認總極性化合物超標。質疑彰化地院採用台灣食品工業發展研究所朱燕華實驗室的報告,不僅未經食藥署認證過,還以此推翻正式檢驗結果,直批:「是誰的檢驗方法草率?」
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