記者李芷萱、吳文昌/採訪報導來自加拿大的John,有個深藏不露的好功夫,就是他削得一手俐落的刀削麵,讓不少人看的嘖嘖稱奇,為了兼顧家庭與工作,John與太太選擇創業,從開牛肉麵店到轉做網路訂單,雖然過程辛苦,但成就一碗滋味醇厚又帶勁的牛肉麵,是夫妻倆最大心願。