因應原物料價格及運費高漲等影響,經營日本迴轉壽司品牌「壽司郎」的FOOD&LIFE COMPANIES今日宣布,創業38年來每盤壽司最低100日圓起跳未稅價,將從10月起首度調漲。
▲日本壽司郎將從10月起,每盤壽司調漲到含稅120日圓到150日圓不等。(圖/品牌提供)
日本經濟新聞報導,壽司郎從1984年創業以來,各分店販售的壽司從每盤未稅100日圓(約新台幣22元)價格起跳,至今從未漲價,但接下來將從10月起調漲到含稅120日圓到150日圓不等。
壽司郎這次決定調漲,主要是受到原物料價格與運費上漲,及日圓貶值等影響。
考量到不同地區的店舖店租與人事費用,壽司郎在日本各分店分成「郊外型」、「準都市型」及「都市型」3種類型,郊外型每盤壽司最低價格將從目前含稅110日圓(日本消費稅10%)調漲到120日圓;準都市型從121日圓漲為130日圓;都市型將從132日圓漲為150日圓。
FOOD&LIFE COMPANIES社長水留浩一說,在經營環境快速發生大幅變化的情況下,他們的營業情況也必須變化的時機已到來。
產經新聞報導,壽司郎從1984年創業以來,一直維持每盤壽司最低100日圓起跳的未稅價格,成功吸引消費者上門,隨著這波漲價終於讓100日圓壽司畫上句點。
水留浩一說,目前的價格將維持到9月底,「希望在這個暑假能讓年輕朋友及孩童們,盡情享用最後的100日圓壽司」。(中央社東京9日電)