記者馮珮汶/台北報導
甜點控的天堂來了!誠品生活南西一年一度的甜點盛事「2022 Melting Manifesto 夢幻甜點店」 將於5/13-5/22登場,廣邀全台北中南22家特色甜點店輪番獻藝,參與店家歷年來最多,宛如夢幻主題樂園。限時10天的甜點盛宴,有許多是誠品生活南西才有的獨家限定款,除了網友評選必吃的法式甜點「承繼」、「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」,還難得邀來開店20分鐘即完售的達克瓦茲「MYRA」等甜點名店;鮮少離開台南的「一伴甜點工作室」帶來人氣抺茶草莓千層,視覺味覺都是享受;號稱吃了會醉的「Han你吃」則端上色彩繽紛的招牌調酒馬卡龍;還有造型可愛的「柴犬馬卡龍」、「柯基屁屁麵包」等高顏值甜點。
▲「承繼」各種口味手工精緻Dessert Bar。(圖/業者提供)
▲「Han你吃」招牌調酒馬卡龍。(圖/業者提供)
網路人氣甜點工作室「伍一甜點」,以可麗露、達克瓦茲、軟餅乾為招牌,網路開單即迅速搶訂一空,5/22單日推出猶如酒單的多種甜點,蘭姆酒、威士忌、白蘭地、伏特加、梅酒等酒香系列;號稱吃了會醉的「Han你吃」,帶著外觀色彩繽紛的招牌調酒馬卡龍浪漫上線,有酒香微醺還有調酒的驚喜感;加入朦朧體驗的大人系提拉米蘇、經典芭娜娜奶酒蛋糕、重蘭姆葡萄奶油夾心餅乾來自於「Olive& Baking 甜點工作室」,分別加入濃烈威士忌、奶酒及精選船長蘭姆酒,品味甜點和微醺後的浪漫。
▲可愛爆擊的韓系「Momuda 墨暮達甜點工坊」。(圖/業者提供)
另外必吃的還有超高人氣的台南「一伴甜點工作室」難得來到台北,不負眾望地帶來高人氣抹茶系列,千層蛋糕、戚風蛋糕、巴斯克、費南雪及奶酪味道都濃郁不苦澀,純粹又甘甜的茶香不膩口,抹茶愛好者大推!擁有濃烈抹茶商品的還有「After Raincoffee &dessert」,抹茶蕨餅毛巾捲的濃郁滋味讓人擁有滿滿的幸福感;另外,以內餡紮實,吃得出芋頭顆粒感聞名的「馮千金芋泥球」是芋泥控的福音,嚴選台灣在地芋頭推出6種人氣口味,也在誠品生活南西獨家推出限定款ー炸芋泥球禮盒。
▲以柯基為主題的手作甜點「奶油先生 Mr. Butter Café」。(圖/業者提供)
好吃與好看的最高境界,可愛爆擊的韓系「Momuda 墨暮達甜點工坊」把甜點當作畫布,帶來人氣蛋糕及厚餡馬卡龍精心創作可愛動物、人物手繪及風景畫,甜品外型獨特又精緻,可愛冒泡的瞬間喚醒少女心,同時滿足視覺與味蕾;以柯基為主題的手作甜點「奶油先生 Mr. Butter Café」以超擬真的柯基屁屁麵包與大家見面,每一顆都是手捏而成。