那個「黃黃的醬」很重要！王品把西堤秘密武器拿出來賣了

記者李鴻典／台北報導

▲王品西堤咖哩優格醬，饕客最愛。（圖／王品集團提供）

全台疫情升溫，宅家用餐又成為新趨勢，據超市業者的銷售統計，生鮮肉品、冷凍食品成長動能強勁。

冷凍食品暢銷，連帶調味料、醬包等銷量也提升，神奇美味的醬料能讓普通料理瞬間升級，廚房新手也能做出一整桌的好菜。王品集團推出網友瘋狂敲碗的神醬系列，包括西堤凱薩沙拉醬、咖哩優格風味醬…等多樣商品，讓餐廳美味延伸到家裡餐桌和辦公室，只要準備食材加入醬料，10分鐘就能變出百款料理。

▲王品集團推出網友瘋狂敲碗的神醬系列。（圖／王品集團提供）

王品集團說明，爲求方便及更快速料理食材，越來越多人使用調味醬，先前推出的原燒鮮甜水果燒肉醬、濃口味噌燒肉醬於各大賣場熱銷，因此，再度推出西堤系列醬料，取自千萬人見證好評的經典開胃菜「鮮蝦蘆筍沙拉」，吃過這道菜的饕客更是念念不忘。稠黃色的醬汁裡，吃得到濃郁的咖哩香和優格的微酸感，兩者微妙的組合有點辛香又帶點甜，非常清爽開胃，也不會蓋過食物本身的味道。

不少老顧客表示「沒有鮮蝦蘆筍沙拉，就不是西堤！」王品這次推出超級經典醬料-西堤咖哩優格風味醬，適合作為沙拉醬料，搭配海鮮、水果、炸物或是當作麵包抹醬都很美味，讓消費者居家也能做出想念的西堤美味。此外，王品集團也推出「肋眼牛排佐黑松露奶油醬」、「雪花牛佐韓式燒肉醬」以及「和牛霜降鮮燙洋蔥湯」，要讓消費者宅在家也能當大廚。

▲王品嚴選快速即食的冷凍食品，美味立即上桌。（圖／王品集團提供）

此外，在疫情未歇下，越來越多民眾對於外食也感到憂慮，大食代餐飲集團旗下的新加坡的超人氣「TOAST BOX土司工坊」，以及「松發肉骨茶Song Fa Bak Kut The」均推出限時外帶方案。

TOAST BOX土司工坊即日起至6月30日止，推出取餐前30分鐘來電預定並外帶，凡午晚餐時段均可享有主餐系列8折優惠；活動期間內，單點主餐加購指定飲品，再享單杯NT$30優惠價。

另，松發肉骨茶即日起針對招牌商品包裝二款鍋物組合，一是細膩酥軟的豬肋骨肉「招牌龍骨」，二是軟嫩無骨的「鮮嫩里肌」；鍋物組合中，均搭配每日由門市親自以大蒜、烘烤後沙勞越白胡椒等食材經過8小時慢熬煨煮的清香胡椒湯頭的冷凍湯包1,500g，手工自製的香滷豆皮、新鮮蔬菜盤（含火鍋配料）以及濃郁鮮甜的老抽醬料包，目前僅開放到店自取，首波上市加碼推出單筆購買任二鍋再贈「滷豬腳」乙份。

▲松發肉骨鍋物料理。（圖／台灣大食代餐飲提供）