雨量適中日照足　今年文山包種茶品質更勝往年

《專題企劃》

新北市為文山包種茶的發源地，素有茶鄉之稱的坪林，更是包種茶的最大產區，茶湯香氣優雅清揚。文山包種茶春茶6月1日飄香上市，透過網路銷售專區，搭配全台302家農會聯合上架，7月底前訂購享三重送優惠，讓民眾在家也能輕鬆喝好茶。

「文山包種茶」的主要產區坪林，栽培面積487.68公頃，年產量269公噸，占全市65%，年產值約8億元。春茶每年在3月底至4月初採收，今年因為春季氣候穩定，雨量適中，茶樹生長良好，產量較往年增加2-3成。製茶期間晴天日數多，製茶條件良好，日光萎凋充足，走水順暢，茶湯香氣優雅清揚，發酵程度得宜花香十足且韻味持久，今年的比賽茶品質都更優於往年。

▲雨量適中日照足，今年文山包種茶品質更勝往年。

今年特等獎包種茶王、由農友李傳清獲得，這是他第三次獲選新北茶王，擁有50多年製茶經驗，李傳清表示發酵過程要拿捏得準，用心製茶，這樣才可以做出極品的茶葉。

▲農友李傳清擁有50多年製茶經驗，第三次獲選新北茶王。

新北市拚防疫不忘拚經濟，攜手農委員會農糧署「疫起挺茶農」，串連全台302家農會共同銷售文山包種茶。此外，種類眾多的包種茶農產品，也都很有在地特色，像是用包種茶製成的茶油，搭配茶油養生麵線最對味，口感Q彈；還有包種茶香皂、冰淇淋等都很適合當作伴手禮。

▲種類眾多的包種茶農產品，很有在地特色、最適合當作伴手禮。

受到疫情影響，今年春茶實體展售活動取消，但民眾可於「新北市農會真情食品館」網站及坪林區農會網站訂購到比賽茶。7月底前訂購更可享好禮三重送。

好禮一：優良獎原價每盒1200元，購買3盒特價每盒1000元；好禮二：買5盒送真情食品館200元購物金或2盒坪林農會包種茶精華皂，買10盒送500元購物金或坪林農會包種茶油1瓶；好禮三：不限金額通通免運費，買好茶好便利。

▲疫起挺茶農！到網路銷售專區訂購比賽茶，享好禮三重送。

新北市農會-真情食品館網路商城 http://www.ubox.org.tw/

新北市坪林區農會 https://pinglin.tpcgo.org.tw/