15元佛心熱狗收攤　房東曝阿嬤1堅持：美味飄香24年

生活中心／游舒婷報導【 6/9 10:15 發稿 ｜ 10: 45更新：訪問內文、照片】

▲ 高雄一間經營了24年的熱狗攤今日收攤，當地民眾大呼不捨。 （圖／王先生授權提供）

高雄三民區有一間當地人都知道的熱狗攤，吳阿嬤賣熱狗一賣就是24年，銅板價15元就能買到一支美味熱狗，被當地人稱為佛心下午茶，然而阿嬤日前公告即將在今（9）日結束營業，讓在地人都大呼不捨，《三立新聞網》也訪問到承租自家騎樓給阿嬤擺攤的房東，他也透露了阿嬤熱狗美味的秘密。

房東王先生表示，原先阿嬤的熱狗堅持賣10元，後來雖然因為原物料關係，調漲至13元、後來賣15元，但依然相當便宜，所以還是受到大家的喜愛，每天生意仍然相當好。原本阿嬤在三民區大昌一路郵局附近擺攤，因為郵局業務量多，人流也多，附近也有學校，靠著口碑相傳，阿嬤的熱狗攤越來越有名，結果生意太好，曾被檢舉影響到車輛進出，王先生看到就提議阿嬤到他家的騎樓擺攤，租金也是意思意思收一下，免去阿嬤承受風吹日曬之苦。

王先生說，阿嬤的熱狗會有名的秘訣在於麵皮，麵粉跟水的控制真的就是阿嬤厲害的地方，他也從阿嬤身上看到一種職人精神，「專注做一件事做到最好、維持品質」，簡單的熱狗也可以成為大家心中的最佳美食。阿嬤的攤位貼出公告，表示熱狗將賣到星期四（9日）後即將退休，公告一出馬上讓許多當地人感到惋惜，這幾天紛紛前往攤販支持阿嬤，還有民眾表示，自己從學生吃到當媽，可見阿嬤的熱狗跟著許多當地人創造了許多回憶。

▲阿嬤熱狗受到許多當地民眾喜愛，常常大排長龍。 （圖／王先生授權提供）

王先生說，阿嬤會結束營業的主要原因是因為年紀大了，考慮許久決定收攤，自己也覺得相當不捨，先前有人想要學習阿嬤的手藝，但阿嬤因為一些個人因素而作罷，當地民眾的美食記憶就此成為回憶。而決定收攤的消息一出，就有許多民眾前往攤位買份回憶，不過王先生說，今日的熱狗早就被預購一空，想要在最後一天來支美味熱狗的民眾可能要撲空了。