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台灣水果越來越難吃?他點1關鍵全場認同:不是原本的風味

鄉民中心/綜合報導

台灣水果越來越甜,竟引來網友抗議。(示意圖/翻攝自pexels)

▲台灣水果越來越甜,竟引來網友抗議。(示意圖/翻攝自pexels)

台灣水果又香又甜,外銷的農產品在世界各國廣受好評,也獲得「水果王國」的稱號!但想不到日前卻有網友發文,直呼「台灣水果越來越難吃了」,表示台灣以前的水果各種滋味都有,酸中帶甜、甜中帶酸,但現在經過農民改良,每個水果都變成滿滿甜味,讓他無奈感嘆「以前的水果好吃多了」貼文也引起網友共鳴。

一名男網友在PTT八卦板發文,寫道「小時候的水果好吃,各種滋味都有,有酸的、有甜的、有酸中帶甜,甜中帶酸的,經過農民各種配種,水果越來越甜,似乎糖分越高越好,有些水果就都只剩滿滿的甜味,以前的水果好吃多了」,感嘆現在的台灣水果其實是越來越難吃。

原PO認為小時候的水果好吃多了。(圖/翻攝自PTT)

▲原PO認為小時候的水果好吃多了。(圖/翻攝自PTT)

貼文曝光後立刻引發討論,網友看了紛紛留言,「有同感,都甜的要命,沒啥水果味」、「越甜的香氣越不足」、「鳳梨就是要帶點酸才好吃」、「釋迦啦,甜到有夠誇張,吃一顆感覺都要變成糖尿病」、「香瓜真的死甜,早期沒這樣」,不少網友都認同的說,水果太甜確實會失去原本的香氣,無奈地說「一堆都越來越甜,根本不是原本的風味了」。

不少網友認同水果過甜的問題,但也有鄉民認為甜的才好吃。(圖/翻攝自PTT)

▲不少網友認同水果過甜的問題,但也有鄉民認為甜的才好吃。(圖/翻攝自PTT)

但也有網友認為,如果水果不甜根本賣不出去,農民為了競爭當然要改良出香甜口味才能生存,「誰理你酸味,夠甜才好賣」、「土芒果仍然又香又酸甜,但一堆人嫌」、「就你們都愛吃甜呀,咬舌鳳梨就沒人種,市場機制」、「市場就甜的最好啊,要是你說的那些賣得夠好,怎麼會被淘汰?」「買便宜水果就不會甜了,單純過太爽」。

事實上,水果太甜的議題早在幾年就掀起不少討論,當時農委會農試所就向農民推廣「找回水果的酸甜古早味」,舉例本來葡萄甜度只有20,但改良後變成26以上,已經失去了本來的風味,因此鼓勵農民透過育種技術找出最合適的酸甜比例,讓水果不只有死甜,更能兼顧健康。

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