曾遭評審打臉落敗！選手「狠甩陰影」雪恥　淚崩晉級了

記者蔡維歆／台北報導

▲選手壓力大到淚崩。（圖／《料理之王3》提供）

美食節目新賽制由蔡尚樺代班主持，除了需復刻導師的經典拿手菜，還要製作創新料理，同隊隊友也變成敵人，相當殘酷，首先登場的是「國宴名廚」陳嘉謨(阿謨師)的戰隊，選手要復刻、創新陳嘉謨傳授的經典料理。 

▲蔡尚樺代班主持。（圖／《料理之王3》提供）

上屆因為刈包沒做好，慘遭當時評審「台灣廚神」施建發(阿發師)和廚佛瑞德Fred無情指正的選手Amber，這次決定捲土重來，一道「蛤嘎雞肉捲」終於獲得兩位導師的肯定， Amber得知晉級忍不住在台上淚崩，她坦言這一年來因為那次的失敗經驗始終有陰影，這次終於一雪前恥，期待自己能走得更遠。 

另從全聯實體海選脫穎而出的黃迺恆畢業於澳洲藍帶廚藝學院，這次端出的「櫛瓜蝦與茄子優格泥」擺盤非常漂亮，很適合在派對、宴會上享用，郭書瑤表示很喜歡迺恆的料理，很吸睛、網美拍照也很漂亮，而嚴格的王輔立更稱讚起黃迺恆做菜「很優雅」，很喜歡他做的料理，最後黃迺恆也在《料理之王3》順利晉級。