生活中心／游舒婷報導
▲電鍋外鍋的底部汙漬會影響發電效率，造成耗電。（示意圖／資料照）
電鍋是不少台灣家庭都必備的電器，平時做料理、加熱都相當方便。尤其最近剛過端午節，不少人冰箱內應該還有粽子沒吃完，可以用電鍋蒸來吃，而「台電電力粉絲團」臉書就分享了相關電鍋的省電方式，就是要常常清洗。
「台電電力粉絲團」在臉書上分享省電小知識，指出大家忽略的電鍋外鍋底部的汙漬、水垢會讓電鍋變得容易耗電，因為當湯汁溢出經過反覆加熱變黑變黃，這些汙漬和水垢長期累積在底部，就會影響電鍋的發熱效率，食物加熱的時間就會增加。
粉絲團提醒，電鍋要定期清理才會比較省電，貼文也提供了清潔的方法，可以倒白醋或放檸檬到外鍋，將水覆蓋髒汙處，按下加熱煮沸後關電源浸泡約2小時後，將水倒出再用抹布海棉擦拭。
除上述方式之外，也可以使用說明書裡的清潔方法，但最重要的是「不可」將電鍋拿去沖水，以免故障。而除了定期清潔之外，貼文內也提供其他省電撇步，例如不需保溫時記得拔除插頭、關電源，需要蒸菜時也可以用蒸架，一次蒸多道菜。
▲ 定期清潔電鍋可以更省電！（圖／翻攝自台電電力粉絲團）
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