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無條件取消奏效!接單增5倍 桃園皇家薇庭年營業額估新高

記者李鴻典/台北報導

桃園皇家薇庭戶外宴會。(圖/飯店業者提供)

▲桃園皇家薇庭戶外宴會。(圖/飯店業者提供)

自6月15日起入境檢疫天數從現行7天改為「3+4」,政府透過積極防疫、穩健開放的方式兼顧國家經濟發展與國民正常生活,雲朗觀光本月推出婚宴無條件取消政策,接單力道成長5倍,使得今年下半年的婚宴市場能夠止跌回升。

君品Collection旗下「皇家薇庭」表現特別亮眼,有望將推升年營業額至新高2億元,因看好大桃園地區的超高消費力,「皇家薇庭」於即日起全面更新喜宴、春酒與工商活動17款菜單,更邀米其林三星餐廳頤宮中餐廳主廚陳偉強進駐,端出每人每套4,800元+10%的米其林三星套餐,可以品嘗到油淋乳鴿、上湯波士頓龍蝦佐絲瓜麵與炸豆腐奶等菜,提供給大桃園地區的饕客更多高端餐飲新選擇,可望再帶動一波消費熱潮。

皇家薇庭推出米其林三星套餐。(圖/飯店業者提供)

▲皇家薇庭推出米其林三星套餐。(圖/飯店業者提供)

雲品國際總經理丁原偉表示,光桃園地區這兩個月以來宴客接單速度不減,皇家薇庭的消費人均餐價落在2,000元至2,500元不等,可看出未來桃園仍持續有報復性宴客需求。近期推出的婚宴無條件取消政策,全集團的婚宴接單力道成長5倍,共接單近百筆,皇家薇庭將有望推升年營業額至2億元以上,將創下委託經營管理2年來的新高。

桃園皇家薇庭。(圖/飯店業者提供)

▲桃園皇家薇庭。(圖/飯店業者提供)

雲品國際進一步表示,桃園縣市合併升格直轄市7年來人口增加22萬人,目前總數突破227萬人,是生育率六都第一,加上台商回流投資項目佔全國20%,可以說是全台人口、產業及交通成長最快的城市,消費爆發力已不容小覷。過去一年多來在宴會廳的宴席與活動因為防疫規範受到人流控管、不得敬酒等諸多限制,但因疫苗施打率提高,目前本土確診案例也逐步下降,使得民眾防疫信心提高、不再恐慌,進一步開始辦理各種宴會工商活動。

據雲品觀察,民眾深怕疫情再起,加上各飯店釋出的優惠利多,紛紛加速了下訂宴會與辦理宴會的速度,使得北北桃地區的宴會廳已逐步恢復每週末都滿檔的情況,除了今年底的尾牙,明年初的春酒也都已經預約滿檔,甚至皇家薇庭的訂單也已經訂到2023年12月。

看好未來桃園地區的消費爆發力與宴客需求,雲品國際自即日起全面更新「皇家薇庭」的喜宴、春酒與工商活動菜單,並提高西式餐點的比例到3成5,讓菜單選擇更多元。中式套餐每人最低2,500元+10%起,企業的平日春酒最低每桌9,900元+10%起、平日喜宴最低13,990元+10%起,更邀來米其林三星餐廳頤宮中餐廳陳偉強主廚進駐,祭出每人每套4,800元+10%的米其林三星套餐,提供給桃園的消費者更多中西式高端餐飲的選擇。以目前桃園地區宴會桌單價大多落在9,900元至18,800元左右,「皇家薇庭」全新菜單的桌單價將創地區新高,最高可至36,800元+10%,甚至可客製化客人所需的高價位菜色與餐價,將能夠符合桃園地區喜歡高價位又愛嘗鮮的消費型態。

雲品國際共為皇家薇庭設計了17套全新宴會菜色,除了米其林三星主廚陳偉強進駐至「皇家薇庭」坐鎮,讓桃園地區高端宴客的選擇更有變化性,更將西餐的元素融入宴會菜色中,也有西式成套的宴會套餐供年輕一代的桃園年輕人選擇。

捧花沙拉與香水油醋,品嘗起來饒富樂趣。(圖/飯店業者提供)

▲捧花沙拉與香水油醋,品嘗起來饒富樂趣。(圖/飯店業者提供)

另,吉日滿檔、農曆「吉祥月」結婚更划算!台北喜來登大飯店於8月1日至8月31日推出最適合小資新人的「暑假豪享婚」好日限定優惠,以優於五星飯店市場最低每桌12,888元起搶婚,下訂更可享最高價值萬元的多重好禮回饋。破除傳統習俗迷思,在七夕結婚更浪漫!額外開放12天的嫁娶吉日,好日子選擇更多,也可以避免和其他新人競爭場地、專業團隊。

台北喜來登大飯店「暑假豪享婚」婚宴專案宴會廳。(圖/飯店業者提供)

▲台北喜來登大飯店「暑假豪享婚」婚宴專案宴會廳。(圖/飯店業者提供)

深根五星飯店婚宴市場多年的台北喜來登,位於捷運善導寺站步行2分鐘距離,絕佳的地理位置讓喜宴賓客輕鬆抵達,擁有北市少數近千坪的寬敞宴會空間,米其林等級的廚藝團隊與專業服務,是熱門婚宴場地之一。隨著下半年度婚禮市場回溫,為回饋搶不到好場地的新人,台北喜來登於8月推出「暑假豪享婚」好日限定優惠,以遠優於五星飯店婚宴桌價的12,888元(每桌10位),讓小資新人輕鬆完婚。

體恤疫情不穩定連帶影響婚禮規模,飯店更誠意下修桌數限制「最低3桌即可起訂」小桌數賓客也可以輕鬆與家人及好友分享喜悅。此外專案更大方「回饋萬元好禮」作為祝福,新人可選擇餐前迎賓雞尾酒及小點、主題拍照背板佈置或指定婚禮小物三選一。預訂達10桌再贈價值近兩萬元的豪華客房住宿乙晚,含雙人自助早餐、更免費升等贈送每桌紅酒乙瓶。預訂達20桌則可享房型升等至價值近三萬元的卓越套房住宿乙晚。

台北喜來登大飯店「萬元好禮3選1」優惠雞尾酒會。(圖/飯店業者提供)

▲台北喜來登大飯店「萬元好禮3選1」優惠雞尾酒會。(圖/飯店業者提供)

 

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