千家廠商齊聚食品展！貿協董座黃志芳：商機估成長5成

記者戴玉翔／台北報導

▲外貿協會董事長黃志芳預期今年食品展帶動的商機會比去年成長5成。（圖／記者戴玉翔攝影）

2022年台北國際食品系列展於疫情後首度回歸，今（22）日於南港展覽1館及2館盛大開幕，規模較上屆（2021年）成長133%，展出全球優質美味、食品加工/包裝機械、包裝材料與餐飲設備，完整呈現食品產業供應鏈。外貿協會董事長黃志芳表示，以國內外的業者的踴躍程度，預期商機會比去年成長5成。

今日總統蔡英文、立陶宛農業部政次Mr. Egidijus Giedraitis等貴賓一同與主辦單位外貿協會黃志芳董事長、台灣食品暨製藥機械工業同業公會王健蒼理事長及台灣包裝協會廖本泉理事長及展昭國際企業股份有限公司林茂廷總經理出席開幕典禮，共同揭開2022年台北國際食品系列展的序幕。

▲2022年台北國際食品系列展今（22）日於南港展覽1館及2館盛大開幕。（圖／記者戴玉翔攝影）

黃志芳受訪時表示，今年我們一共有1097家的業者參展，展出使用了3105個攤位，有來自全世界23個國家參加展覽，那一共有18個國家館，最大的國家館就是台灣館，另外還有美國館、日本館、中南美洲館等，涵蓋五大洲的特色產品。

黃志芳也指出，這次立陶宛館也是國際食品展的一個亮點，去年立陶宛館的首次展出，獲得非常多民眾支持，食品在一、兩天內就完售，因此今年立陶宛對國際食品展相當重視，因此由農業部次長率訪團及媒體團，來台參加。

由行政院農業委員會率領103家廠商組成的臺灣館，今年帶來產地直送的精選蔬果、魚肉等新鮮食材及創意農產零食等優質產品。展期間亦可看到寶島各地美味，例如臺北市館、嘉義縣市館、高雄館、臺東館、花蓮館以及經濟部中小企業處OTOP專館等，展出高品質在地優質美味。此外，本屆展覽首度攜手米其林餐盤獲獎餐廳baan Taipei，以料理秀的型式展示臺灣在地特色食材的好味道。
 
臺灣食品加工機械和包裝機械因品質優良、價格具競爭力而享譽國際，近年來國際淨零碳排的趨勢，透過智能機械製造結合創新環保材質，減少製程浪費並降低包裝對環境的衝擊，驅動產業永續新動能。本屆機械設備重要指標大廠包含安口機械、金瑛發機械、國倉機械以及百城機械，加上兆酆機械、益芳封口機、奇美企業以及本源興等包裝大廠，展現臺灣智慧製造堅硬實力。

本屆展覽周邊活動豐富多元，針對受邊境管制無法來臺的國際買主，辦理國際食品通路商線上採購日、清真食品採購洽談會、以及食品包裝機商機日視訊洽談會，深化國內業者與國際買主鏈結。此外，主辦單位更首度導入數位科技，運用5G手機辦理行動洽談會，連線國外買主至參展商實體攤位，透過鏡頭呈現產品細節並進行洽談，提供全新觀展體驗。其他精彩周邊活動包含吸睛的網紅逛展、色香味俱全的主廚料理秀、高度專業知識量的食品產業趨勢論壇與主題導覽，以及展示最新市場動態的新品發表會，活動豐富精彩可期。