記者李鴻典/台北報導
雖然距離今年中秋節(國曆9/10)還有兩個月時間,但對於要送禮的人來說,想必早就已經開始煩惱中秋佳節該送重要的人什麼呢?各大飯店、品牌業者其實已經陸續推出禮盒,一起來看看哪一家最特殊吧!
大倉久和大飯店限量推出「月映清輝禮盒」,外盒設計維持一貫的日式典雅色彩,今年加入中秋傳說風采,推出三款口味「烏豆沙蛋黃」、「奶皇蛋黃」及「蓮蓉黑糖Q心」,傳統經典口味經過純手工及時光淬鍊後更加迷人,一盒九入1,280元,即日起至8月15日前預購付款享85折優惠,大宗訂購另享折扣。
▲大倉久和「烏魚子酥禮盒」精選台灣烏魚子手工捏揉入餡。(圖/飯店業者提供)
除廣式月餅外,亦有多款純手工禮盒供送禮選擇,「烏魚子酥」為大倉長銷熱賣商品,台灣烏魚子手工捏揉入餡,絕妙鹹鮮海滋味與湘蓮子及紅豆沙的甘甜交織;「蛋黃酥」以細緻淡雅的蓮子餡為主調,變化三種口味華麗演繹;「綠豆酥」包裹層次分明酥皮,口感綿密餘韻無窮遵循古法製作的單純好滋味,以薄如雪花片的酥皮層疊包裹綿密綠豆沙餡。
南方莊園渡假飯店推出中秋禮盒為飯店知名「八寶如意糕」,結合傳統及西洋風味手工製作而成。今年「紫享味你」中秋月餅禮盒,八寶如意糕內含八寶豆、核桃、夏威夷豆、蔓越莓果乾、無花果、松子、麻糬皮及麵粉,共8種食材,取其八寶;期待國泰民安、疫情退散,商家財運亨通,取其如意。禮盒包裝上,以經典紫作為設計基調,展現出典雅大方的貴氣新感受,再以南方莊園渡假飯店logo延伸的銀色樹枝,代表著開枝散葉,兼顧視覺及味覺享受。
▲南方莊園渡假飯店推出中秋禮盒為飯店知名「八寶如意糕」。(圖/飯店業者提供)
「紫享味你」中秋禮盒共有兩款不同選擇,包括「紫享味你」中秋禮盒,內含八入八寶如意糕,售價$980元,「紫享味你」中秋餅乾禮盒,內含四入八寶如意糕、 兩款手工餅乾及10包台北知名全祥茶莊茶包,售價$980元。南方莊園渡假飯店「紫享味你」中秋禮盒自即日起開始預購,提貨期間為7月29日至9月10日。
台北晶華酒店今年推出四款月餅禮盒應戰,包括全新推出有著拔絲與麻糬雙拼的桃山月餅《賞月》禮盒,以經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》,師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》,以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的《鳳梨澄沙奶黃》。即日起於「晶華美食到你」官方購物網站開賣,7月31日前完成訂購,可享早鳥9折優惠,大宗採購請電洽另行折扣。
▲由4顆創新的拔絲內餡、與4顆麻糬內餡雙拼而成的《賞月》桃山拔絲月餅禮盒。(圖/飯店業者提供)
高雄英迪格酒店今年與世界麵包冠軍-「王鵬傑」強強聯手,推出獨家限定「盈月流金」中秋禮盒,內含「菠蘿流心芋頭月餅」8入,每盒888元,即日起至8月12日預購享有早鳥優惠價858元,即日起至9月10日前接受訂購。
▲世界麵包冠軍「王鵬傑」獨家為高雄英迪格研製「波蘿芋泥流心月餅」一盒8入。(圖/飯店業者提供)
王鵬傑為英迪格獨家研發「菠蘿流心芋頭月餅」,金黃油亮的菠蘿酥皮層次豐盈,包裹著琥珀色的奶皇流沙餡,鹹香濃郁。搭配綿密香甜芋泥與軟Q的麻糬,口感豐富鹹甜交織,芋頭控一吃就上癮!禮盒以花卉圖騰為設計,呈現時尚雅致的風格,具有中秋花好月圓的祝福寓意。
台北萬豪即日起至9月8日推出三款中秋限定月餅禮盒。「詠月」手工廣式月餅禮盒,六入售價1,480元;「芯月」流芯月餅禮盒,九入售價1,080元;今年首度攜手漢餅行家舊振南推出「喜月」台式小巧漢餅禮盒,九入售價880元。即日起至8月14日前預購及付清款項即可享早鳥優惠九折。每筆訂單實付金額滿 3,000 元,享本島單一地址免運費優惠。
▲台北萬豪酒店經典「詠月」手工廣式月餅禮盒。(圖/飯店業者提供)
「詠月」手工廣式月餅禮盒,以掀蓋及抽屜設計營造「珠寶盒」驚喜感,盒身印製法國名家克萊德(Alexis Kreyder)的19世紀名畫《永無止境的璀璨》,繪有絢爛的牡丹、玫瑰、鳶尾花及中西銀器,雍容華麗;「芯月」流芯月餅禮盒以用色大膽的紫色掀蓋式外盒為主軸,繪上滿月及古典窗櫺,猶如透過雕花窗櫺賞玩月下倩影,饒富巧思;「喜月」台式小巧漢餅禮盒,以溫暖喜氣的正紅色調,圓月內綴以華麗牡丹及俏皮玉兔。贈禮同時也能展現低調奢華的不凡品味。
台北文華東方酒店推出4款精緻唯美的中秋月餅禮盒,融入收納巧思,設計可重複利用的貴氣禮盒,其中人氣首選、每年均供不應求的米其林一星雅閣中餐廳招牌限量手工「奶黃月餅」六入2,280元;經典可口的廣式月餅六入1,880元,內含「蓮蓉蛋黃」、「柚香脆梅」和「烏龍杏桃」口味;今年特別推出的單入獨享「柚香脆梅」廣式月餅520元;行政西點主廚趙崇曦巧手打造限量888盒的精品級創意巧克力月餅六入3,880元,揉合中式甜品的元素精心設計三款口味,包含「紫米桂花酒釀」、「黑糖桂圓紅棗」以及「芝麻松子果仁糖」。8月14日前預購付款廣式、奶黃、巧克力中秋月餅禮盒可享88折早鳥優惠(單入廣式月餅不適用)。
文華餅房也推出各式中秋節慶甜點及禮籃,包括:「風華禮盒」(內含5入文華桂圓酥及4入文華鳳梨酥/每盒880元)、「繽紛禮籃 」(4,280元),內容包括16入手工巧克力禮盒、4入文華鳳梨酥禮盒、3入文華手工迷你果醬、手工餅乾、西班牙手工糖以及精選阿里山烏龍茶禮(50克)。
▲台北文華東方酒店今年限量推出4款中秋月餅禮盒。(圖/飯店業者提供)
郭元益與時裝品牌APUJAN詹朴再度跨界攜手合作,推出全新聯名禮盒「FOR YOU」,質感大氣的雙層木盒包裝,以橘、藍色封套為視覺載體,融入星球、飛艇、衛星及飛行軌道等品牌元素,裝盛著首度亮相的頂級蛋黃酥,期望把握消費者中秋節就是想吃蛋黃酥的銷售高峰,台式糕餅融合人文設計,再次闡述品牌透過糕餅與禮盒,堅定為送禮的人表達最美心意的初衷。
▲郭元益「FOR YOU」聯名伴手禮盒。(圖/品牌業者提供)
本次邀來郭元益品牌大使鳳小岳演繹帶有時裝色彩的年度形象視覺,鳳小岳出席「FOR YOU」發表會,除分享拍攝心情,也開箱品嚐禮盒新亮相的頂級蛋黃酥,解鎖用料與時間成本都增加一倍的蛋黃酥。採用日本北海道小麥、歐洲進口奶油、宜蘭紅土鹹蛋黃、屏東萬丹紅豆,以純手工及時間淬鍊而成的全新頂級蛋黃酥,今於郭元益全直營通路上架,不僅如此,今年秋節加碼推出蛋黃酥伴手禮盒、蛋黃酥風味磅蛋糕禮盒,郭元益糕餅博物館也提供秋節限定蛋黃酥與月餅主題手作課程,為喜愛蛋黃酥的消費者帶來嶄新與豐富的秋節體驗。
月圓人團圓,「唐緹TARTINE」逢第10週年,熱烈迎中秋。新品添加益生菌及海藻糖減糖配方,研發出美味與機能並具的驚豔滋味。唐緹使用進口原料及嚴選食材、產地新鮮直送製作層層把關,推出絕美的流芯圖案和療癒的奶皇流芯內餡、Q彈麻糬。推出三款新創口味:「巧克力榛果流芯、起司Q心奶皇流芯、波蘿芋頭金沙」,展現精緻月餅工藝。「閃耀花卉中秋禮盒系列」透過花朵恣意舞動的迷人姿態,訴說中秋的佳節氣氛。禮盒上透過精緻燙金花卉顏色的轉換,彷彿像花海般,隨風搖曳生姿展現獨特魅力風情。閃耀花卉中秋禮盒共有9入「璀璨繁芯禮盒」、12入「真芯禮盒」、15入許願流芯系列 「豪華芯願禮盒」。
▲唐緹最新中秋禮盒系列。(圖/品牌業者提供)
知名的半島今年推出三款新作,包括一款半島精選名茶奶黃月餅及由米其林星級餐飲顧問鄧志強師傅構思的兩款嶄新口味。鄧志強師傅從廣東飲食文化取材,蛋黃芝麻豆蓉月餅鹹甜濃香微妙可口,鹹檸檬白蓮蓉月餅加一抹鹹鮮果香,兩者用料上乘,為傳統注入新意。除各式經典禮盒外,今年備受矚目的新品是鄧志強構思的星廚系列,其中包括蛋黃芝麻豆蓉和鹹檸檬白蓮蓉兩款迷你月餅;星廚月餅禮盒華美精緻,香檳色禮盒上的半島經典蓮花圖案裝飾優雅大方,星廚圓月禮盒盛載以上兩款月餅各四個,另配有一罐陳年普洱茶葉,而星廚賞月禮盒內,更加配一對限量版陶瓷茶杯和一個茶壺,與親友用以沏茶賞月,別有一番雅興。半島精品店還推出精選中秋禮物籃,售價由3,488新台幣起,每款均滿載半島月餅及精選食品。
▲半島今年推出三款新作。(圖/品牌提供)
在香港,提到流心奶黃月餅一定少不了望月Patisserie La Lune。自 2012 年成立以來,100%香港製造的望月便開展了一場對美味的探索與追求:不講求花俏、堅持「最緊要好味!」(美味最重要),它從朋友間口耳相傳的美食,變成備受香港媒體好評、質感與味道兼具的知名流心月餅;更時常與本地及國際品牌聯乘出更多面向,讓望月成為香港每年中秋,許多人送禮自用的首選品牌。
▲在香港,提到流心奶黃月餅一定少不了望月Patisserie La Lune。(圖/品牌提供)
望月與其他流心月餅最大的不同在於「吃法」,為了要讓大家體驗到剛出爐的新鮮月餅,每一顆月餅烤好後到送給客人那一刻,全程皆冷凍保存,享用前需要重新熱烤,因為唯有這樣,才能還原月餅新鮮出爐時香氣四溢與口感豐富的美味狀態。 望月首度登台,除帶來深受歡迎的月餅系列,亦販售同樣熱賣的蝴蝶酥與曲奇系列。
來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年度以「Be Your Moonlight 成為你的月光」為主題設計全新秋季系列禮盒,象徵即使再黑的夜晚,也總有光影相伴;生活或許難免遇到阻礙,還好我們仍擁有彼此。本季首次嘗試採用印象派畫風呈現質感藝術氛圍,帶來獨特夜光設計禮盒、家扶基金會合作款公益鐵盒、鏤空木盒搭配限定款瓷盤等多樣化款式。
▲Aunt Stella詩特莉推出全新秋季系列禮盒,即日起正式開賣,超早鳥優惠同步開跑。(圖/品牌提供)
邁入初夏之際,不少人對於健康體態與飲食愈來愈講究,近年來素食、養生議題也漸漸成為熱潮。歷經一年研發,數次風味與口感上的調整,「Magi Planet星球工坊」催生出低卡輕零食『雙色地瓜米薯條』。以純正在地米,搭配無添加的黃金與紫心地瓜粉,經烘烤製成的米薯條,清爽且單純的配方,作為夏日零嘴也不擔心熱量。過往選擇傳統月餅,不妨今年嘗試新意禮盒,這次品牌推出『2022星彩晶漾中秋禮盒』,共有4款不同口味的精緻組合,獨特的設計巧思讓您展現質感品味。新品與禮盒即日起皆可於Magi Planet星球工坊官方網站、門市據點、蝦皮商城購買。
▲星球工坊2022星彩晶漾中秋禮盒。(圖/品牌提供)
「TOKYO BANANA 東京香蕉快閃列車將駛向美食一級戰區中山潮流商圈,於「新光三越南西店」設置第三站快閃櫃,與新光三越台南新天地(快閃至7月27日)台北、台南兩地南北同步,迎接中秋禮盒送禮早鳥潮,銷售人氣定番商品「經典原味蛋糕」4入及8入禮盒,兩種規格商品限定限量銷售。
▲TOKYO BANANA台北新光三越南西店快閃櫃。(圖/品牌提供)