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超多人都不知!小番茄怎麼保存 日達人:買回家先做這1事

生活中心/張家寧報導

香甜可口的小番茄擁有相當豐富的營養,深受不少民眾喜愛,不過,從市場買回來之後究竟要如何保存才能放更久?日本一名網友就無私分享正確存放法,不但可以放更久,還能減少將細菌吃到肚子裡的機會。

小番茄深受民眾喜愛。(圖/資料照)

▲小番茄深受民眾喜愛。(圖/資料照)

日本一名在廣島縣經營番茄農場的網友日前在推特上發文,表示如果民眾將小番茄買回家後,可以做一動作讓小番茄保存期限拉長,那就是先將蒂頭給去除。

網友解釋,因為蒂頭上容易生長細菌,會加速番茄腐壞,因此先去除蒂頭就能增加保存期限。此外,根據日媒報導,由於蒂頭上有許多細菌,因此去除蒂頭後建議用「水流清洗」最為有效。

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