運動飲料「冷凍放整晚」不會結冰？內行揭原理：長知識了

生活中心／游舒婷報導

▲有網友發現運動飲料不易結冰。（示意圖／資料照）

炎炎夏日，在外面站一下就會流汗，雖然大部分人可以在冷氣房裡吹冷氣，但還是有必須頂著大太陽辛苦工作的民眾，而工作到滿頭大汗時，最想要的莫過於喝口冰涼的飲料，但近日有網友卻發現，將運動飲料放冷凍卻不會結冰，讓她好奇上網詢問大家原理。

該名網友指出，因為自己都在相當熱的工地工作，想喝冰涼的運動飲料解暑，因此放在冷凍想讓運動飲料結冰，沒想到卻意外發現運動飲料不會結冰，讓她好奇詢問大家「有人知道原理嗎？」

網友們看到她的提問，紛紛回答，「我有次也是！前一晚放了四瓶在冷凍，隔天早上拿出來只有兩瓶結凍，不知道為什麼」、「因為它是溶液，不是純水」、「溫度不夠低、不夠久，非純水結冰的條件跟純水不一樣」、「冰箱夠冰，一晚上就結冰了！」有網友就分析，這種含糖飲料結冰溫度比一般純水低，想要結冰需要在負20度左右的環境，一般家用冰箱的冷凍度溫度通常不夠，必須要用營業用冰箱。

而現在正值夏季，天氣熱流汗就會流失水分，提醒民眾要隨時注意水分補充，才能確保身體水分充足，而夏天最怕的就是產生「脫水」症狀，民眾要特別留意。