煮綠豆湯為啥丟「空碗」？真實用途驚呆　網：阿嬤也做過

生活中心／許元馨報導

▲炎炎夏日，清涼爽口的綠豆湯是不少民眾的最愛。（示意圖／資料照）

清涼爽口的綠豆湯是不少民眾的最愛，但綠豆湯要怎麼煮才美味？有網友分享一個小撇步，就是在煮綠豆湯的過程中丟入空碗，其用途曝光後，隨即掀起熱議。

▲網友把空碗丟入綠豆湯鍋內。（圖／翻攝自家常菜臉書社團）

該名網友在臉書社團「家常菜」發文分享一張照片，只見正在煮的綠豆湯裡有一個陶瓷碗泡入其中，原PO在貼文寫下「這樣煮才快」。此外，原PO也解釋「丟碗」用途，因為瓷碗可以集熱，能讓整鍋湯快點煮好。

原PO的綠豆湯煮法曝光後，網友紛紛驚訝直呼，「原來有這種方式」、「學起來了下次煮看看」、「還以為碗掉下去哈哈」、「好妙喔！長知識了」。

另外也有其他網友留言，「這樣煮紅豆，真的很快熟」、「我阿嬤也都這樣煮，不知道為什麼還比較好吃」、「同好+1，我家也這樣煮欸」。