記者黃國瑞、鄭翔仁、徐湘芸/宜蘭報導
宜蘭一間食品公司,涉嫌將過期的高級肉品,竄改標籤後,再高價販售給飯店和餐廳,恐怕許多過期的肉品,已經流入五星級飯店。宜蘭地檢署日前接獲線報,進行搜索。林姓負責人一百萬交保,衛生局也強調,如果調查屬實業者恐怕得面臨高額罰鍰。
▲業者在臉書上販賣高級肉品。(圖/翻攝自業者臉書)。
臉書發文介紹高級五花肉,標榜油花綿密、肉質細嫩,強調對產品品質很堅持,這間在宜蘭的進口食品公司靠著網路打出好口碑,如今卻被揭發疑似更改肉品效期,進行販售。
▲稽查人員在冷凍庫檢查肉品是否過期。
冷凍倉庫內一箱又一箱的全是真空包裝的肉品,稽查人員和刑警接獲線報一一仔細清點,因為這些高級肉恐怕都是過期品。
▲業者疑似為了減少損失,竄改肉品的有效期限。
用保鮮膜大面積封箱查扣帶回,宜蘭地檢署15日兵分三路在桃園、宜蘭、新北等地區五處進行搜索。檢方調查發現,食品公司的林姓負責人專門進口高級肉品,賣給五星級飯店和餐廳,疑似為了減少公司損失,更改肉品效期後再高價販售,對此他否認改標事件,強調只是將冷藏轉為冷凍。
▲疑似被竄蓋效期的肉品可能已經流入市面。
食品公司委託律師廖芳萱:「原來冷藏時的標示,然後如果轉凍之後它會有再一個新的標示,舊標示並沒有拆掉,因為在轉冷凍的期間之內,都是在合法的效期之內」
林姓負責人被法院諭知一百萬交保,檢方也將依法抗告,宜蘭衛生局表示若食品公司違規屬實,恐觸犯食安法最高可處2億元罰鍰,並會徹查肉品流向,要求盡快下架,要替消費者來把關,避免這些有疑慮的食品被民眾吃下肚。