好市多大塊豬肉怎保存？「這一招」終極保鮮　網：不然會臭掉

生活中心／魏君程報導

▲原PO去好市多買了大塊肉。（圖／翻攝自《Costco好市多 商品經驗老實說》）

美式大賣場好市多是不少民眾購買日用品的好去處，一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》中發文，表示在好市多買了大塊豬肉，有效期限只到10月4日，讓原PO擔心吃不完，因此好奇詢問，大家都怎麼處理？貼文曝光後，引發網友熱議。

一名網友在臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》中發文，表示在好市多買了大塊豬肉，本來是放在冷藏區，有效期限僅到10月4日，因此好奇詢問，意思是在10月4日以前可以放在冷藏區，以後把它放在冷凍可以嗎？

▲原PO好奇詢問，大塊肉該怎麼保存？（圖／翻攝自《Costco好市多 商品經驗老實說》）

原PO接著說，因為擔心這塊肉到10月4日還吃不完，就想說之後放冷凍，而這種大份量的肉，是否可以在有效期限內，要吃就切一點，接著拿去冷藏，還是需要分開包裝？原PO表示，「主要是很怕肉保存方式，或使用方式不對變質了，所以請教各位前輩，謝謝」。

貼文曝光後，引發網友熱議，不少人留言寫下，「就算他標明期限到10月4日，你的冰箱狀況也不一定讓他不會壞掉。所以一定要全部分切，包裝好一份份的冷凍，前一天拿需要的份量到冷藏解凍」、「全部切好分裝放冷凍，要吃再退冰，這樣最保鮮」、「馬上分切，沒用到的就進冷凍」、「肉品最好馬上分裝放冷凍不要放在冷藏、很容易就臭了。放了2、3天也不新鮮了」。