開幕首3日「半價」！日本橋海鮮丼進駐SOGO　哈日族準備開吃

記者劉沛妘／台北報導

▲日本橋海鮮丼辻半Sogo復興店裝潢充滿神秘感，將於11月3日新開幕。（圖／記者劉沛妘攝影）

東京知名「日本橋海鮮丼辻半」全新概念店將於11月3日在遠東Sogo台北復興館B2美食街新開幕，不僅獨有日本直送「全產區生蠔吧Oyster Bar」，還有以頂級海鮮打造的下午輕食系列。歡慶開幕，11月3日至11月5日前20名用餐者，即可享「特上海鮮珠寶盒」套餐半價優惠(原價1480元)；另外，王品集團旗下鍋物品牌「聚日式火鍋」也插旗台北士林區，11月1日至11月30日衣著「紅或白衣」到店內消費，湯頭可免費升級「札幌熊起司牛奶湯」或「麻辣熊激辛麻辣湯底」。

▲11月3日至11月5日前20名用餐者，可享「特上海鮮珠寶盒」套餐半價優惠(圖左)。（圖／記者劉沛妘攝影）

「日本橋海鮮丼辻半」全台第二家分店落腳SOGO復興店，全新概念店擁有日本每日直送「全產區生蠔吧Oyster Bar」，點購6顆以上生蠔即附主廚4款特製醬汁「是拉差辣醬、薑醋汁、蘋果醋、金桔晶凍」。生蠔海鮮吧Oyster Bar更在下午餐期(14點-17點)推出限定嚴選的季節頂級海鮮，如：波士頓龍蝦、智利帝王蟹、日本馬糞海膽、紅魽、鮑魚，將其組成季節海鮮盛合。這間店還獨有「前菜加購升級」，本來前菜只有生魚片，加價238起可以升級生蠔、海膽、帝王蟹等組合。

▼▲這間店擁有日本每日直送「全產區生蠔吧Oyster Bar」，點購6顆以上生蠔即附主廚4款特製醬汁「是拉差辣醬、薑醋汁、蘋果醋、金桔晶凍」。（圖／記者劉沛妘攝影）

▲生蠔海鮮吧Oyster Bar更在14點-17點推出限定嚴選的季節頂級海鮮。（圖／記者劉沛妘攝影）

而為了讓老饕們體驗最道地的日本味，日本橋海鮮丼辻半Sogo復興店特別攜手由日本政府受封為「酒武士」殊榮並擁有「日本SSI日本酒唎酒師資格」的歐子豪老師，精選推薦了12款全日本各地酒造的珍貴酒款，同時也替日本橋海鮮丼辻半獨家調製6款日式調酒，結合辻半經典料理，體驗美味餐點與日本酒的完美組合。 

▲在日本橋海鮮丼辻半Sogo復興店還喝的到日式調酒！且全天候供應。（圖／記者劉沛妘攝影）

▲12月上旬將有下午餐期輕食系列，波士頓龍蝦堡必吃！（圖／記者劉沛妘攝影）

另外，12月上旬Sogo復興店將推出全新5道主廚特製下午餐期輕食系列，其中「波士頓龍蝦堡」必吃，還有2款清爽系地中海式海鮮溫沙拉「軟殼蟹酪梨溫沙拉」、「橄欖魚子海鮮溫沙拉佐堅果胡麻醬」，以及全新跨界「和洋主題」頂級料理，鰤魚刺身與松露、義式沙拉醬結合的金箔松露鰤魚義式刺身、香濃可口「花蛤巧達濃湯」，輕食新品只在下午餐期14點-17點吃的到！

歡慶嶄新概念店登場，11月3日至11月5日開幕首3日，前20名用餐者，即可享「特上海鮮珠寶盒」套餐半價優惠(原價1480元)，等於現省740元。「特上海鮮珠寶盒」特選九種頂級海鮮食材：滿鋪加量海膽、加量蟹肉、加量魚卵、鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、黑海松貝，是喜愛海鮮的饕客們最不可錯過的選擇。此外，11月3日至11月6日現場發放限量1000份祈福開運紀念御守，活動期間掃描御守後方QRCode加入會員者，可獲得電子兌換券「主廚特製料理乙份」；凡11月3日至11月6日來店內用餐，再發送每日限量30份日式精美小禮品乙份。

▼▲「聚日式火鍋」插旗台北士林區，11月1日至11月30日衣著「紅或白衣」到店內消費，湯頭免費升級「札幌熊起司牛奶湯」或「麻辣熊激辛麻辣湯底」。（圖／王品集團提供）

王品集團旗下鍋物品牌「聚日式火鍋」，全台首家形象店正式插旗台北士林區，在年底前達成第20間門市重要里程碑。歡慶「聚日式鍋物」士林形象店開幕，11月全台門市一起大開「紅白配聚熊趴」，11月1日至11月30日消費者衣著「紅或白衣」到全台門市店內消費，湯頭即可免費升級為「札幌熊起司牛奶湯」或「麻辣熊激辛麻辣湯底」。

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