班班吃石斑魚傳跳票！潘文忠：一定讓學生一週吃到4次

記者谷庭／台北報導

▲ 班班吃石斑計畫傳出喊卡，教育部長潘文忠今強調，一定會執行。（圖／資料照）

農委會與教育部在本學期啟動「班班吃石斑」計畫，但才上路一個月，就傳出石斑魚供給量不足要喊卡，對此教育部長潘文忠今（24日）表示，請學生稍微等待，一定會執行當初所說「一週讓學生吃到四次」。

由於中國對台灣石斑魚發出禁令，農委會因此花了六億元經費向漁民購買石斑，也跟教育部合作啟動「班班吃石斑」計畫，先前農委會也再三保證，產量足供全國約180萬名學生的營養午餐，不過上路一個月，就傳出石斑魚供貨量不足喊卡。

對此潘文忠表示，已經跟農委會商討過，主要是學校使用需求量相當大，供應有不足，石斑魚生魚片處理上需要一些作業時間，接下來會先提前告知學校石斑魚到貨，讓學校可以早一點做準備，經費是由行政院全部支持，潘文忠強調，當初提到讓學生吃到四次機會，一定會去執行，但時間會稍稍延後，請學生等待。