生活中心／蕭宥宸報導
▲黃乙心分享關東煮中熱量較低的食材。（圖／臉書粉專「營養師Feibi」提供）
明（5）日起東北季風一波接一波報到，北台灣入夜後氣溫有感下降。天氣冷颼颼，來上一碗熱騰騰的關東煮暖胃，是冬天最幸福的小確幸之一。但營養師黃乙心提醒，冬天吃關東煮的確是一大享受，但也要小心熱量爆表！黃乙心並整理出「關東煮熱量大解密」供民眾參考。
▲黃乙心分享關東煮中熱量較低的食材。（圖／臉書粉專「營養師Feibi」提供）
黃乙心透過臉書粉專「營養師Feibi」分享「關東煮熱量大解密」，表示關東煮熱量紅燈區，大多都屬於加工製品，不僅熱量高、鈉含量 也蠻高的哦！記得適量就好；至於關東煮熱量綠燈區，熱量大約都在50卡kcal以下，蔬菜更是熱量極低食物，記得要多吃！
關東煮熱量紅燈區：
豬血糕、黑輪、福袋、魚板燒、貢丸、天婦羅片、虱目魚丸及油豆腐。
關東煮熱量綠燈區：
高麗菜捲、花枝丸、黃金魚蛋、豬血、杏鮑菇、香菇、白蘿蔔、筊白筍
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