一次打破10顆蛋！神人出面解套供「保存方法」：煎出來的更香

生活中心／黃依婷報導

▲主婦剛從超市返家，不慎打破雞蛋。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）

有失手不小心打破雞蛋的經驗嗎？一名主婦在網上透露，他去超市買了一盒雞蛋後，回到家不慎一次打破10顆，讓他懊惱求助網友「求神料理救救」。

一名主婦在臉書「我愛全聯-好物老實説」透露，自己去全聯福利中心買了一盒10顆的洗選蛋， 但回到家後她不小心一次打破10顆，擔心雞蛋會因此壞掉的她，打算做「蛋料理」迅速將破蛋解決，她決定上網尋求幫助，但卻意外引來神人回覆「保存方法」。

網友看完提供妙招，讓家人可以免於「蛋料理」摧殘，他透露「我的建議是『冰冷凍』，要用在拿出來直接煎，比新鮮的蛋煎出來的更香」。

也有不少人表示同情「我上次也是這樣」、「好悲情」、「有一股蛋蛋的哀傷」、「瞬間得到安慰⋯我破8顆」、「正常，大家都做過」、「這我也有慘痛的經驗」、「這有安慰到我 ，我每次都破2個」。

更多人大方提供消蛋料理「破的沒流出來的，全部打到碗裏冰起來，分次煮蒸蛋，炒蛋等，如果破的很嚴重的，蛋黃保留拿來護髮用」、「蔥蛋捲，切一切可以帶便當，慢慢吃」、「煎荷包蛋，還是蒸蛋，都很好吃」、「烤個蜂蜜蛋糕…一次解決」、「破的做蒸蛋，裂的做茶葉蛋」、「挑3-4顆沒破很嚴重的水煮，可以做成蛋沙拉，剩下的做成烘蛋」、「紫菜蛋花湯可以一次敲五顆」、「做蛋撻、布丁、玉米濃湯」。