生活中心/梁雪婷報導
▲湯圓「吐沙」慘變芝麻糊。(圖/翻攝自臉書社團「爆廢公社二館」)
煮蛤蜊前,一般都會先將蛤蜊泡入鹽水中吐沙,以免在用餐時不小心食用到沙子。今(22)日,就有網友表示自己因為冬至煮了一鍋湯圓,不過他的湯圓卻意外「吐沙」了。照片一出,就引起網友熱議。
湯圓要怎麼煮才不會破?煮湯圓的火候要維持小火慢煮,水量要剛好蓋過湯圓,否則太少水會讓湯圓煮一煮就黏在一起破掉了。日前,就有一名網友在臉書社團「爆廢公社二館」分享了一張照片。他無奈表示:「煮湯圓前記得湯圓不用吐沙哦」。只見照片中,他的「芝麻湯圓」破掉,湯圓與芝麻零散,不知道的還以為是麻糬。不過,原po認為,這更像是「湯圓吐沙了」。雖然如此,他還是表示,要祝大家冬至佳節愉快。
照片一出,就引起網友熱議「芝麻糊」、「你這是忘記吐沙」、「要注意時間!」、「看起來感覺還是算好吃吧,當成麻糬」、「還是很美味」、「這一定是拿去微波加熱的」、「魚店老闆:這批都吐過沙的啦」。