包子掉一地「撿回蒸籠繼續賣」？客秀影片質疑衛生　豆漿店：在整理蒸籠

生活中心／鄭餘蓉報導

▲民眾控訴，豆漿店阿姨將掉到地上的包子撿回蒸盤上。業者則回應，當時店員在整理蒸籠，但拿出來的包子確實不該放在地上，承諾會改進。（圖／翻攝自爆料公社）

在外用餐或購買餐點，除了講求美味與否外，飲食衛生也是非常重要的一環。日前有民眾指控，他到高雄鼓山區某豆漿店買午餐時，看到店員將掉到地上的包子撿起來後放回蒸盤上，即便上前提醒，對方也不理會，讓他不禁質疑該店的食品衛生。對此，業者回應當時店員在整理蒸籠，但拿出來的包子應該放在桌上，並不是放在地上，會立即改進；高雄市衛生局則已接獲通報，將會派員前往稽查，目前結果尚未出爐。

該民眾在臉書社團「爆料公社」發文表示，當時豆漿店的阿姨正在整理蒸籠，過程中不小心把蒸盤裡的包子撒了一地，「當下她有回頭看了一眼後，又裝作沒事的默默把掉在地上的包子全部撿回蒸盤上，一顆顆的排放整齊」。

▲民眾表示，當時有出聲提醒對方，「只是他沒理我，繼續做他的事」。（圖／翻攝自爆料公社）

民眾也強調，他有上前提醒，只不過對方沒有理會，繼續做自己的事。他掏出手機拍照為證，並反問「這是讓客人吃下肚的食品，撿起來拍一拍，髒的地方用掉、繼續販售？在有客人的當下就有這麼不妥的衛生安全問題，如果是沒客人的當下是不是衛生安全更讓人質疑？」

影片在網路上曝光後掀起批評，但由於民眾PO出的影片並非連續拍攝，也有人質疑「影片不完整」。而對於影片的內容，業者表示，清理蒸籠的通常會將蒸架上的包子拿出來，但應該要放在桌上而不是地上，工作人員的作業程序確實有誤，會立即改進，避免再發生類似情形。