連馬雲都對她鞠躬！77歲「阿嬤級大廚」背景曝光…想吃得排3小時

國際中心／藍詩孟報導

▲曼谷這間排隊名店，日前就連馬雲也都親自上門用餐。（圖／翻攝自jayfaibangkok IG）

阿里巴巴集團創辦人馬雲過去曾奪得中國富豪排行榜冠軍，但他近來行事作風越發低調，日前更被拍到現身曼谷旅遊時，到一間「路邊攤」用餐。不過事實上，馬雲在泰國吃的這間「痣姐熱炒」（Jay Fai），在當地是排隊美食，主廚是77歲的阿嬤Supinya Junsuta；雖然店面擺設不算高檔，甚至和一般街邊的熱炒沒什麼兩樣，但價位可不親民。

據《香港01》報導，馬雲1月6日在泰國旅遊時，被發現造訪曼谷當地的知名餐廳「痣姐熱炒」，店家同時也把照片上傳到Instagram；只見馬雲和老闆娘合照，對著鏡頭大方比讚，雖然白頭髮多了不少，但他看起來心情不錯，似乎不受螞蟻股權風波影響。

▲熱炒店老闆娘Supinya和馬雲開心合照。（圖／翻攝自jayfaibangkok IG）

報導指出，同桌的大咖除了馬雲外，還有泰國卜蜂集團（正大集團）的董事長謝吉人，不過馬雲態度相當謙虛，照片中可以看到他拍完照還和老闆娘Supinya鞠躬，一點都沒有富人的驕傲心態。

因為馬雲的到訪，這間排隊名店的背景也再次掀起關注。據了解，Jay Fai從2017年起至2023年，都連續獲得米其林一星認證，就連Netflix的世界小吃系列節目也特地到泰國採訪老闆娘Supinya，Supinya更被評為2021年「亞洲標誌性人物」，在曼谷被封為「街頭美食天后」。

▲餐廳招牌的歐姆蛋一切開，裏頭有滿滿剝好殼的新鮮蟹肉。（圖／翻攝自jayfaibangkok IG）

而Jay Fai的裝潢雖然就像普通路邊攤，但每道菜品的價格約800-1200元泰銖，對當地人來說並不親民；招牌必點的菜色則是蟹肉歐姆蛋、黃咖哩螃蟹炒蛋、醉漢麵等等，每日上午8:10、中午都會開放登記候位，限額50人，通常都需要提早來排隊1-3個小時才吃的到。