2／14限定！速食店推「巧克力炸雞」　民眾：地獄料理

記者夏邦明、謝文祥／台北報導

眼看情人節就要到了！知名連鎖速食業者，趁勢推出香濃可可醬口味的卡啦脆雞，上頭再灑上乾燥草莓脆粒，只是口味偏甜，實際街上訪問民眾，有民眾表示「鹹的跟甜的，搭在一起就怕吃起來怪怪的」，但也有不少饕客想買來嘗鮮。事實上韓國連鎖炸雞品牌，也有推出口味偏甜的「蜂蜜蒜味口味」網路人氣也是超高。

炸得酥酥脆脆的炸雞，淋上黑色醬料。另一盤更誇張，整塊炸雞黑色一坨，視覺效果讓人驚訝。

▲情人節限定！業者推出香濃可可醬口味的卡啦脆雞。

民眾：「我覺得就是地獄料理，我就不太喜歡鹹甜鹹甜的味道，要就全甜，要就全鹹。」

民眾：「欸！甜甜鹹鹹的，這樣滿好吃的，口感上滿豐富的，很有層次的感覺。」

神秘黑色醬料讓炸雞變成黑色一整塊，謎底揭曉，其實就是巧克力醬，這回碰上情人節，難得來跟炸雞組CP。紅色顆粒灑到炸雞上頭，就怕太膩口，還附上草莓脆粒，但甜鹹交錯口味，炸雞控反應兩極。

▲炸雞上頭灑上乾燥草莓脆粒，為情人節限定口味。

民眾：「會覺得好像可以買來，然後嘗試看看，因為滿特別的，沒有看過顏色這麼深的炸雞。」

民眾：「怕它太膩，我們比較常吃BBQ Chicken，就是那個韓國炸雞。」

怕口味太獵奇，試試這一款來自韓國的，酥炸外皮淋上蜂蜜醬，還帶著濃濃蒜味，外皮扒開，裡頭雞肉軟嫩多汁，一口咬下甜鹹交錯口味廣受饕客喜愛，不過還是有不少人偏愛這一味。

▲韓國的炸雞淋上蜂蜜醬，其中還帶著濃濃蒜味。

民眾：「我是比較喜歡傳統的炸雞，就一般原味的，吃比較習慣。」

現點現炸，口感不焦不柴味道偏鹹，台式傳統炸雞店雖然沒推出甜味調味炸雞，但樸實原味還是深獲一票愛好者，這回鹹香炸雞該吃原味好，還是配濃郁巧克力，甚至是微甜蜂蜜蒜味醬，口味各不同，台韓炸雞戰各有所愛。