鄉民中心/李育道報導
▲無論國內還是國外都有不少店家採「吃到飽」方式,吸引消費者。(示意圖/pixabay)
現代美食餐廳競爭激烈,因此無論國內還是國外都有不少店家改採「吃到飽」方式,只要在限制時間內,愛怎麼點就怎麼點;近期泰國粉絲專頁就分享當地吃到飽肉片,「絕技刀法」讓全場看跪了。
經常分享泰國大小事的臉書粉專「泰國清邁象」10日下午分享當地刷刷鍋吃到飽餐廳的肉片,只見畫面中一盤比手掌還大的餐盤放了四大片肉片,只不過其「絕技刀法」讓肉片薄到直接透出黑色餐盤,幾乎「入口即化」令人嘖嘖稱奇。而「泰國清邁象」也在文中笑說,「不要再懷疑這是面膜了,一片肉肉在泰國人的刀工下,可以變成四片肉肉,真心想看這位員工得意的樣子」。
▲泰國刷刷鍋吃到飽,店家展現「絕技刀法」薄透肉片,令人嘖嘖稱奇。(圖/翻攝自臉書粉專/「泰國清邁象」)
貼文曝光後,讓台灣網友紛紛直呼「高手在民間啊」、「刀法不簡單」、「成本練就刀工」、「吃了一個寂寞」、「感覺被燈照一下就熟了」、「他是用屠龍刀在切肉嗎」、「技術高超」、「放下去是化開融到湯裡嗎」、「老闆表示:切肉片的員工加薪」、「吹彈可破」、「刀工了得」、「刀工真的利害,但是,我吃到這肉⋯⋯⋯我會生氣」、「讚是讚但吃不飽啊~」、「傳說中的薄如蟬翼」也有內行表示「冷凍後機器削的」、「冷凍肉才有辦法」、「空氣肉片」。