記者黃彥傑、賴懿慈/台北報導
什麼都漲的時代,一天三餐可得精打細算才不會超出預算。而根據主計部最新資料,中式和西式餐點各有漲幅,但是中式平均落在5%左右,西式像麵包、漢堡等漲幅都超過7%,一週都只吃中式或西式的話,價差就多達300多元,也讓不少民眾為了省錢決定吃「便宜又大碗」的中式料理。
▲中西式料理各有擁護者。
早餐時間到,不再因為品項太多選不出來,而是現在不管中式、西式都在漲價,所以一天的第一餐你會怎麼選擇?
民眾:「西式,三明治、漢堡啊。」
民眾:「中式價格就大概4、50元左右。」
▲中式料理漲幅較小。
中式料理常常銅板價就能解決,也成為民眾一早填飽肚子的首選,但根據主計處最新統計,中式早餐飯糰漲幅接近7%,等於本來40元的飯糰要再多2元,但選西式麵包的話漲幅更高是7.17%,一樣40元的款式就要再多3元。
▲飯糰漲幅接近7%、西式麵包漲幅7.17%。
早餐店業者:「現在西式早餐動輒就100多元,中式早餐這樣吃,可以一杯飲料配一個飯糰,這樣就吃得飽,也不到100元,所以客人會偏向中式早餐的原因應該在這裡。」
中式早餐漲幅較小,也能用較低價格買到更多飽足感,精打細算吃完早餐,中午再一戰中西對決。
▲中式料理能用較低價格買到更多飽足感。
民眾:「我比較喜歡中式,就是個人口味吧。」
民眾:「(中式)比較吃得飽啊。」
台灣愛吃中式的民眾還是居多,因為就光價錢來看,中午吃滷肉飯40元,漲幅4.48%,再多2元就能買到,但西式選吃漢堡則是漲幅8.06%,以80元漢堡來計算貴了6.44元。
▲滷肉飯漲幅4.48%、漢堡漲幅8.06%。
民眾:「以前一個漢堡3、40元,現在要8、90(元),吃不起。」
再來看漲幅差最多的晚餐,中式若選100元,小籠包會再貴5元,西式鮭魚排漲更多接近50元,一週算下來,三餐都選西式恐怕得多掏300多元。
▲一週三餐都選西式恐怕得多掏396.76元,將近400元。