便當店賣發霉豆干？民眾吃到怒PO網　店家喊冤：是茄子染色

記者胡嘉珍／採訪報導

有民眾在臉書發文，表示自己在便當店買的便當裡頭竟然有發霉的豆干，怒批店家拿消費者的肚子開玩笑，不過店家也澄清，豆干不是發霉，是不小心染到茄子的色素。   

   ▲有民眾指控買的便當裡頭有發霉的豆干。（圖／翻攝自基隆人）

便當店裡10多種菜餚任君挑選，員工們忙著給客人夾菜，不過卻有民眾15日在臉書上發文抱怨，自己在便當店買的便當裡頭竟然有發霉的豆干，還已經吃了好幾塊，讓他相當不滿，怒批店家拿消費者的肚子開玩笑。可以看到照片上的豆干有一塊塊黑色斑紋，不過店家也出來急忙澄清，這真的只是誤會一場。

▲有民眾買便當吃，卻發現豆干上出現黑色斑紋。（圖／翻攝自基隆人）

遭指控店家：「真的如果壞掉會黏黏的，炸之前我們都會先洗過，所以一摸就知道。」

遭指控店家：「只是單純的因為茄子染色到豆干上，看起來似乎有壞掉的疑慮，只是觀感不佳，但衛生上是完全沒有問題。」

▲便當店表示，豆干有黑色斑紋是茄子染色造成。

業者說第一時間就再三確認食材以及製作過程是否有問題，後來才發現原來都是茄子惹的禍，這回民眾誤認豆干發霉，所幸最後只是烏龍一場。