狂吃超商即期品…疑營養不均釀痛風？營養師曝「這類食物」是兇手

記者黃彥傑、賴懿慈／台北報導

不少人為了省錢，會特別挑時間到超商去買折價的「即期品」，而即期品再賣不完就會變成報廢品，超商店員這時就能私下帶走，不過日本就有名男子，大學時期在超商打工，長期吃報廢品，卻在大三那年突然腳腫到變成痛風，無法行走。而營養師表示，吃太多報廢品頂多導致食物中毒，反而是喝太多啤酒或是吃海鮮等因素，才是痛風關鍵。

▲不少熟客都會瞄準超商打折時購買。

店員才剛出手把折扣貼紙貼上去，熟客馬上就知道，時間到了來買晚餐，而其實不少人都會瞄準這時段，省一餐是一餐。

民眾：「會買御飯糰吧，30幾元可能變22元、21元。」

民眾：「可能就省錢吧，便宜啊、打折啊。」

但即期品打折賣，多少還是會有報廢品，根據日本媒體報導，就有一名30歲日本人自述，大學時期在超商打工，養成了吃報廢品的習慣，在大三那年腳突然腫到走不了路，疑似因為「飲食不均衡」變成痛風。

▲營養師透露，即期品並不會導致痛風，最多食物中毒或拉肚子。

根據前超商店員表示，每天凌晨12點和下午3點會有御飯糰和便當報廢，麵包和甜點則是分別固定在這2個時間，系統記錄完報廢後其實店員私下可以帶走，但可不是吃了這些就會痛風。

民眾：「應該不太可能，因為要造成痛風應該要很大量吧。」

民眾：「痛風不是要海鮮要吃很多嗎？」

▲營養師表示，導致痛風的食物冠軍是啤酒。

營養師夏子雯：「痛風的成因有很多，可能像是遺傳或是你本身就有痛風的病史，甚至少喝水，或者是你激烈的減重，都有可能造成痛風的發作。」

痛風和報廢食物無法畫上等號，營養師表示，導致痛風的冠軍是啤酒，海鮮排第二，內臟類、肉類還有含糖手搖飲料都是最大關鍵，報廢餐只是會影響食物新鮮程度，最多食物中毒或拉肚子。

但民眾為了省一筆，長期吃下來還是得顧慮均衡飲食，別把荷包養胖了，卻養出一身病。