記者簡浩正/台北報導
▲珍珠奶茶。(圖/翻攝自pexels)
不敢相信!1杯全糖珍珠奶茶竟要爬3次101大樓才消耗得掉。國人愛喝飲料不是新聞,隨著天氣逐漸回溫,很難抵擋手搖飲店、便利商店、販賣機等含糖飲料誘惑。營養師表示,精製糖猶如慢性毒藥,與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關,像是一杯約700CC的全糖珍珠奶茶,熱量高達650大卡,需爬樓梯300層樓,相當於3次101大樓,才能完整消耗。
世界衛生組織建議「每日飲食添加糖攝取量不宜超過總熱量10%」,但民眾很難達成,也不一定知道飲料熱量之高。癌症關懷基金會近日受邀至心路基金會新北市慈泰庇護工場講解「飲料甜秘密知多少?」議題,向心智障礙者衛教宣導含糖飲料對健康的危害。該基金會營養師周晉帝表示,體驗課程選擇學員們最喜愛的運動飲料(含糖量17.5公克/250毫升)、可樂(含糖量26.5公克/250毫升)和機能飲料(含糖量35公克/250毫升)讓其試喝並猜測糖量,在答案公布後,大家紛紛露出了不可置信的表情,以為平時喝下的飲料感覺沒有很甜,但熱量卻沒有想像中低。
▲癌症關懷基金會提供含糖飲料熱量,以及需運動時間對照。(圖/癌症關懷基金會提供)
周晉帝說,許多人會認為運動就能消除飲料帶來多餘的熱量,因此設計讓學員們原地慢跑1分鐘的運動課程,體驗運動消耗熱量的辛苦,完整消耗250毫升的運動飲料、可樂、機能飲料各需要慢跑9分鐘、13分鐘及18分鐘,讓學員們大為震驚。
基金會執行長黃翠華表示,精製糖如慢性毒藥,與代謝症候群、脂肪肝、三高的發生息息相關,她更列出兩款飲品含糖陷阱,提供民眾參考。奶茶:主要成份為奶精、高果糖糖漿、香料等,奶精含有大量飽和脂肪,飽和脂肪攝取過量易導致肥胖及心血管疾病,而一杯700CC全糖珍珠奶茶,含糖量將近62公克,遠超過每日限量,熱量更高達650大卡,需爬樓梯300層樓,相當於3次101大樓,才能完整消耗。100%果汁:這類飲料主要是水與蔬果「濃縮」果汁調製而成,蔬果營養成分不多,但添加糖非常多,一點也不健康。
黃翠華也強調喝水重要性,當身體缺水時會發生口臭、沒精神、嘴唇乾裂、心跳加快等症狀,嚴重影響健康與社交,平常可多喝白開水取代含糖飲料,可減少熱量攝取,遠離肥胖及多種代謝疾病威脅;而民眾一日飲水量建議至少2000CC,可以將湯品、無糖茶飲合併計算,而喝水時應分多次喝,不要喝得太快太急或一次喝太多,反而會造成身體不適。