記者古高樹、謝凱萱/台北報導
近年「單身」經濟看漲!來自南台灣、賣出超過364座101高度的泰國蝦批發業者瞄準商機,推出泰國蝦獨享鍋料理包,只要5分鐘就能端上桌,無論是1個人吃鍋或與家人朋友聚餐都是方便又美味的選擇。
藝人宋偉恩:「哇,好鮮喔!那個蝦的鮮味像是讓你游在那個…徜徉在大海裡面的感覺,肥美又很鮮甜。」
藝人宋偉恩吃播大啖泰國蝦,看了跟著口水直流。
藝人宋偉恩:「好方便、好美味,最後是什麼?好實在!為什麼好實在?你們看這個料就知道,這真的好實在。」
數一數,Q彈泰國蝦還有豬肉片與烏龍麵,再加上香醇湯底,無論是1人獨享或與人共享都好滿足。
藝人宋偉恩:「(湯底)辣度我覺得是剛剛好的,有人真的喜歡吃很辣很辣的就再自己加辣沒關係,那不敢吃辣的也可以買,然後乳酪鍋也是它本身奶香味就非常的醇厚。」
冷凍料理包宅配到家,加熱5分鐘就能端上桌,對新手媽媽來說更是一大福音。
新聞主播張齡予:「很鮮、很好吃,然後來身體完完全全沒有縮水,就是跟你認真的。殼非常新鮮好剝,沒想到冷凍的蝦可以有這樣的品質。」
除了便利也要兼顧健康與美味,食材品質絕對是關鍵。
段泰國蝦負責人段宛菁:「活蝦讓它在很短的時間內被冷凍起來,所以它裡面細胞、肉跟肉之間的冰晶體可以比較小,那我們可以確保它肉的緊實。(烹調前)蝦子都不需要退冰,就是冷凍拿出來直接下鍋,吃的時候就可以享受到彈牙的口感。」
業者嚴選研發蝦獨享鍋,扭轉冷凍蝦肉糊爛口感,簡單烹調就能輕鬆享用。
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