生活中心/陳佳鈴報導
▲「古典玫瑰園」及集團旗下手搖品牌「先喝道」的「花開茉綠茶」「極品玫瑰烏龍茶」二款茶品獲頒國際大獎。(圖/翻攝畫面)
繼2022年獲得比利時ITQI(International Taste & Quality Institute)國際美食評鑑機構最高榮譽的三星認證之後,「古典玫瑰園」及集團旗下手搖品牌「先喝道」的「花開茉綠茶」「極品玫瑰烏龍茶」二款茶品,今天又雙雙獲得有食品界奧斯卡獎美譽的第 62屆世界Monde Selection世界品質評鑑大賞金牌奬及銀牌獎的國際最高榮譽。
古典玫瑰園創辦人黃騰輝於第一時間得知「花開茉綠茶」及「極品玫瑰烏龍茶」拿下世界品質評鑑的金牌及銀牌獎後表示非常欣慰,也為能在國際舞台上分享和推動台灣好茶文化而感到驕傲!
▲▼「先喝道」的「花開茉綠茶」「極品玫瑰烏龍茶」憑藉出色的平衡性、乾淨的茶香、良好的茶質、迷人風味和口感而脫穎而出。。(圖/翻攝畫面)
Monde Selection是1961年成立於比利時的國際品質研究機構,是世界具影響力的美食評選機構,自 1961 年以來一直以建立世界上食品和飲料的最高口味和質量評選標準。這次評鑑有來自全球上百個國家、超過上千家企業和3000多件的產品參與評選。評審團隊是由米其林星級廚師、歐洲白廚帽協會成員(Euro-Toeques)及比利時知名美食機構 Mastercooks成員和專業美食評論家所組成,向來有食品界奧斯卡獎之稱,也代表食品界最高榮耀。
Monde Selection 世界品質評鑑大賞在公布得獎名單時稱讚,古典玫瑰園及先喝道獲獎的兩款茶品,「讓我們見證了Supreme Jasmine Green Tea 和Premium Rose Oolong Tea的非凡品質。這個獎僅頒發給2023年世界上具有卓越表現優質的茶。」
評審團表示,這次得到大會金牌獎的「花開茉綠茶」和得到銀牌的「極品玫瑰烏龍茶」,都是憑藉出色的平衡性、乾淨的茶香、良好的茶質、迷人風味和口感而脫穎而出。
創立於1990年的古典玫瑰園,創辦人為著名藝術家黃騰輝,他也是將英國下午茶風氣帶入台灣的第一人,不但將優雅品味象徵的英式下午茶文化帶進台灣,還融入台灣茶文化創意,推出更獨樹一格的特色。
▲「先喝道」的「花開茉綠茶」「極品玫瑰烏龍茶」獲頒國際大獎。(圖/翻攝畫面)
33年來堅持品質從茶園選擇到茶品的調製烘焙等,都達到世界一流專業水準,把茶視為一種珍貴、高尚的飲料,讓消費者因為喝到好茶成為一種精神上的享受。此外,從國內外茶園選擇到調製烘焙等,都有獨樹一格的世界一流專業水準,2022年並獲得米其林級ITQI最高三星認證的品牌,茶品除台灣外,還銷售到日本,香港,中國大陸,美國,加拿大,澳洲等地。
Monde Selection今天授予了「古典玫瑰園」最高榮譽的金牌獎。這也象徵古典玫瑰園集團繼2022年獲得比利時ITQI機構最高榮譽的三星認證之後,是真正能夠獲得國際雙認證的台灣之光。
▲古典玫瑰園33年來堅持品質從茶園選擇到茶品的調製烘焙等,都達到世界一流專業水準。(圖/翻攝畫面)