記者許書維、陳逸潔、張展誌/彰化報導
彰化人「蛋蛋」的幸福嗎?彰化縣共有800多處蛋雞場,號稱全台最會下蛋的縣市,也因為產地集中,坊間出現不少另類賣蛋管道,像水果行、檳榔攤、彩券行,明明八竿子打不著的產業,都因為業者與蛋農熟識,紛紛加入賣蛋行列。
▲水果攤上擺滿各式蛋品。
砂糖橘、進口香香梨,另一籃成堆鳳梨,但水果行賣的不只是水果。塑膠籃掛上蛋價,白蛋一斤75元、紅蛋80元,水果行兼賣蛋還賣菜。
民眾:「就方便啊,它種類比較多。(就一次都採買全這樣子?)對啊。」
尤其彰化共有800多間蛋雞場,號稱全台最會下蛋的縣市,人脈也成為獲得雞蛋的捷徑,只要蛋商或蛋農願意,就可批蛋給熟識的店舖,因此有五金行、彩券行、檳榔攤、水果行賣起雞蛋。
水果行老闆:「今天假如沒賣蛋的話,客人也是去其他地方買蛋,這樣變成說,我們會流失一些客人。有配合的廠商,(事先都有配合?)對,所以供貨一定是都夠的。」
▲雜貨店也加入了賣蛋行列。
路邊發財車車斗上擺好一袋袋紅蛋、白蛋,吸引消費者目光,其實原本賣的卻是。
攤車業者:「我主要就是玉米跟玉米筍啊,因為就是(為了)生活啊,因為不好做啊,生意不好啊。」
彰化雞蛋產地集中,想取得貨源不算難事,因此坊間才會出現明明八竿子打不著的行業賣起蛋,成為另類賣蛋管道。