記者陳佳鈴/台中報導
▲江小漁酸菜鍋進口的39噸沙巴魚改標後賣給加盟商跟消費者,負責人夫妻遭地檢署起訴。(圖/翻攝畫面)
號稱台中魚火鍋先鋒的「威晶國際」所有「江小魚酸菜魚鍋」,因儲存過期巴沙魚(鯰魚),改標後銷售給加盟商、消費者食用,遭台中市衛生局查扣39公噸過期巴沙魚、570公斤芙蓉魚,及醬料、配料,雖業者提出五倍賠償金額試圖挽回商譽,但仍無法抹滅犯行,台中地檢署偵查終結,依偽造文書罪嫌起訴2人。
根據起訴書指出,負責人夫妻倆身兼兩家公司負責人,楊男是香椒公司跟江小漁酸菜魚公益店負責人,太太戴女則是威晶國際公司負責人。江小漁的品牌由夫妻兩人負責營運、連鎖、銷售及後端行政,威晶自2018年1月到2020年一月進口越南巴沙魚,保存期限為24個月,該批產品於2021年11月到期。
▲「江小漁鴛鴦酸菜鍋」販售過期食材,遭衛生局查封。。(圖/翻攝畫面)
因為受到疫情影響,進口的4809箱、共計4萬8090公斤的巴沙魚過期沒有賣出。楊、戴兩人為避免損失竟然教唆員工改標,將變造的標籤直接貼蓋過原產標籤,或是直接撕毀原保存期限標籤,再將當中281箱賣給中、彰、投以及台南等4間不知情的加盟業者,不法所得約29萬5050元。
台中地檢署獲報後指揮警方及食安處分別前往辦公室,也到冷凍庫查扣過期巴沙魚43噸,訊後檢方以楊、戴涉嫌變造私文書、販賣虛偽標記商品及詐欺取財等數罪,因想像競合,從重依行使變造私文書罪嫌起訴2人。